Desert prajitura pentru El si Ea

de Constelatialeu in Prajituri, 28 Mai 2018 | 1069 vizualizari

 

Azi a fost cu cocos....tortul fiind cadou, am zis sa fac ceva si pentru noi tot cu cocos si altele....pentru ca nu-mi place sa ramana ingrediente, musai sa le folosesc. Si daca ma gandesc eu mai bine merge la fix pentru un picnic in doi.....hai pentru mai multi......''Picnicul Bucatarasilor ""

 

INGREDIENTE

  • Blat - tava 16/20 cm
  • 3 oua mai mari
  • 3 linguri zahar
  • 3 linguri migdale macinate
  • 2 linguri faina
  • 25 g unt topit
  • Crema
  • 40 g ciocolata alba
  • 75 ml lapte cocos
  • 25 g zahar pudra
  • 60 g nuca cocos fulgi mai mari
  • 100 ml frisca lichida batuta spuma
  • Decor bomboane Raffaello
  • krant de migdale nu foarte mult doar de contrast.
Portii: 8
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura pentru El si Ea:

Blat. Albusurile cu un praf de sare le-am mixat bine. Separat galbenusurile cu zaharul le-am mixat pana si-au dublat volumul, apoi am adaugat untul topit si racit. Am adaugat faina si migdalele macinate si am omogenizat, la final am incorporat albusurile batute spuma, cu miscari lente de jos in sus. Am tapetat tava cu hartie de copt si am turnat amestecul in tava, am nivelat si am dat tava la cuptorul preincalzitl a 180 grade C, este gata cand trece testul scobitorii. Am scos tava din cuptor si am lasat sa se raceasca, apoi am taiat blatul pe jumatate, nu l-am sectionat, am obtinut doua bucati egale.


Crema: Intr-o cratita cu fund dublu am pus ciocolata, laptele de cocos, zaharul si nuca de cocos si am pus cratita pe foc, am amestecat continuu pana ce ciocolata s-a topit si compozitia s-a ingrosat. Am lasat sa se raceasca, apoi am incorporat frisca batuta spuma.


Asamblare : Pe un platou am asezat prima bucata de blat si am intepat-o cu furculita, apoi am insiropat-o cu lapte de cocos am intins o parte din crema, am nivelat si am pus deasupra a doua bucata de blat insiropata cu lapte de cocos, peste care am intins restul de crema, imbracand si marginile prajiturii. Am ornat cu bomboane Raffaello si putin krant de migdale, sa fie un pic de contrast intre alb si maro.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura pentru El si Ea" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (16)

xana 1

30.05.2018, 20:06

Arata delicios!

dantes 1

31.05.2018, 17:02

Delicioasa!

Ancutsa 1

02.06.2018, 20:52

Foarte buna!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

6490 puncte

Rocsi

6225 puncte

RODIMUR

3958 puncte

anuta

3714 puncte

Panacris

3343 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Prajitura Dorina