Desert rulada cu frisca si zmeura

de Constelatialeu in Prajituri, 14 Mar 2021 | 584 vizualizari

 

Desertul dintr-o duminica, nu conteaza care duminica, conteaza ca se prepara super rapid.

 

INGREDIENTE

  • Blat- tava 35/25 cm
  • 4 oua mijlocii
  • 120 g zahar
  • 120 g faina
  • 30 ml ulei
  • 40 ml lapte
  • un praf de sare
  • Frisca
  • 600 ml smantana pentru frisca
  • 50 g zahar pudra
  • dulceata zmeura
  • cacao pentru pudrat
Portii: 16
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert rulada cu frisca si zmeura:

Blat : Albusurile cu un praf de sare le-am mixat bine, am adaugat zaharul si am mixat pana am obtinut o bezea tare. Am incorporat galbenusurile cu ajutorul unui tel, am adaugat faina cernuta si am omogenizat compozitia, la final am adaugat uleiu si laptele. Am tapetat o tava cu hartie de copt ( 35/25 cm) am turnat compozitia in tava, am bagat tava la cuptorul preincalzit la 180 grade pentru cca 20 min. Am scos blatul din tava cu hartie de copt, l-am asezat pe un servet umed, peste blat am asezat o alta hartie de copt, am intors invers blatul si apoi l-am rulat cu ajutorul servetului umed. L-am lasat sa se raceasca.


Frisca : Intr-un castron pe care l-am tinut 30 min la frigider, am pus smantana si zaharul pudra si am inceput sa mixez pana ce am obtinut o frisca ferma


Crema: Am pus intr-un bol cca 200 g frisca batuta, am adaugat dulceata de zmeura ( am lasat sa se scurga o parte din sirop), am amestecat frisca cu dulceata si am lasat la rece cca 30 min.


Asamblare: Blatul racit l-am umplut cu crema de frisca cu dulceata de zmeura, am rulat strans si am bagat la frigider pentru cca 30 min. Apoi am portionat rulada, fiecare portie de rulada am ornat-o cu frisca , decorat-o cu zmeura din dulceata si am presarat cacao.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert rulada cu frisca si zmeura" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (17)

abstract01 1

14.03.2021, 23:16

Adauga comentariu...

dantes 1

15.03.2021, 09:38

Delicioasa!

Ksenya 1

15.03.2021, 10:32

cu o cafea alaturi...

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

6273 puncte

Panacris

6243 puncte

mirela0911

4523 puncte

Rocsi

4172 puncte

oanapl

4171 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Salata de sparanghel cu oua
  • 05

    MI

  • 06

    J

  • 07

    V

  • 08

    S

  • 09

    D

  • 10

    L

  • 11

    MA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Savarine