Desert rulouri rapide cu branza dulce

de RODIMUR in Dulciuri, 19 Iun 2017 | 1389 vizualizari

 

Produsele de patiserie sunt pe placul multor persoane și grație foilor de plăcinte și de foietaj pe care le găsim în comerț, putem să preparăm rapid în casă fel de fel de plăcinte, aperitive sau dulciuri.
Din aceste ingrediente, se pot face 20 de rulouri umplute cu brânză.

 

INGREDIENTE

  • 1/2 pachet Morărița, foi de plăcinte (de 400 grame)
  • 500 grame de brânză dulce de vaci
  • 100 grame zahăr tos fin
  • 100 grame stafide
  • 2 ouă
  • 1 plic de vanilie
  • 4 linguri de făină
  • 1/2 pachet de unt (100 grame)
  • 1 ou pentru uns
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert rulouri rapide cu branza dulce:

Se decongelează foile de plăcintă și se topește untul.


Faceți umplutura, mixând foarte bine brânza de vaci, bine scursă, cu zahărul, vanilia, făina și ouăle. Când compoziția este uniformă, amestecați în ea și stafidele.


Desfaceți cu grijă pachetul de foi, ca să nu le rupeți și întindeți pe planșetă prima foaie. Ungeți foaia cu unt topit, apoi suprapuneți peste ea altă foaie, pe care o ungeți, de asemenea, cu unt topit și tot așa procedați mai departe, până la a patra foaie, pe care o veți unge cu unt și compoziție de brânză. Rulați foaia cu brânza la interior și apoi tăiați, ruloul în 5 sau mai multe bucăți, după cum doriți.


Umplutura se mai poate pune într-un strat îngust, de două degete, doar pe laterala mare a foii de plăcintă, după care rulați. Oricum, trebuie să calculați dinainte, distribuirea compoziției la toate foile de plăcintă, știind că într-o jumătate de pachet sunt 12 foi, iar fiecare rulou mare va avea câte 4 foi.


După ce ați tăiat (cu un cuțit bine ascuțit) rulourile cu brânză, puneți-le într-o tavă, prevăzută cu hârtie de copt și ungeți-le cu oul bătut bine.


Dați tava la cuptor, la foc potrivit, până ce se rumenesc rulourile.


Se pot mânca atât calde, cât și reci (dar sunt mai bune, calde)

 

TIPS-URI

1

Puteți unge foile și cu ulei, dar sunt mai bune, dacă le ungeți cu unt.

2

Topiți untul la bain-marie, ca să-l puteți unge mai bine, fără să rupeți foile.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert rulouri rapide cu branza dulce" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (20)

RODIMUR 1

20.06.2017, 10:18

Bine, Mimi! Data viitoare îți păstrez și ție...!

Catalina L 1

24.06.2017, 10:02

ce bune sunt

RODIMUR 1

24.06.2017, 11:47

Așa este, Cătălina! Mulțumesc frumos pentru apreciere!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Rocsi

4287 puncte

RODIMUR

3855 puncte

Rahela Velicu

3290 puncte

mirela0911

3167 puncte

 Adi

3093 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tort 10 ani

ieri la 21:34

Pancakes cu branza de vaci, fructe uscate si miere

de Rocsi 9

pe 15.06 la 18:20

Placinte cu urda si marar ca-n Bucovina

pe 15.06 la 08:47

RETETA RECOMANDATA
Desert tort cu piscoturi, crema de portocale si fructe tropicale