Desert rulouri rapide cu branza dulce

de RODIMUR in Dulciuri, 19 Iun 2017 | 483 vizualizari

 

Produsele de patiserie sunt pe placul multor persoane și grație foilor de plăcinte și de foietaj pe care le găsim în comerț, putem să preparăm rapid în casă fel de fel de plăcinte, aperitive sau dulciuri.
Din aceste ingrediente, se pot face 20 de rulouri umplute cu brânză.

 

INGREDIENTE

  • 1/2 pachet Morărița, foi de plăcinte (de 400 grame)
  • 500 grame de brânză dulce de vaci
  • 100 grame zahăr tos fin
  • 100 grame stafide
  • 2 ouă
  • 1 plic de vanilie
  • 4 linguri de făină
  • 1/2 pachet de unt (100 grame)
  • 1 ou pentru uns
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert rulouri rapide cu branza dulce:

Se decongelează foile de plăcintă și se topește untul.


Faceți umplutura, mixând foarte bine brânza de vaci, bine scursă, cu zahărul, vanilia, făina și ouăle. Când compoziția este uniformă, amestecați în ea și stafidele.


Desfaceți cu grijă pachetul de foi, ca să nu le rupeți și întindeți pe planșetă prima foaie. Ungeți foaia cu unt topit, apoi suprapuneți peste ea altă foaie, pe care o ungeți, de asemenea, cu unt topit și tot așa procedați mai departe, până la a patra foaie, pe care o veți unge cu unt și compoziție de brânză. Rulați foaia cu brânza la interior și apoi tăiați, ruloul în 5 sau mai multe bucăți, după cum doriți.


Umplutura se mai poate pune într-un strat îngust, de două degete, doar pe laterala mare a foii de plăcintă, după care rulați. Oricum, trebuie să calculați dinainte, distribuirea compoziției la toate foile de plăcintă, știind că într-o jumătate de pachet sunt 12 foi, iar fiecare rulou mare va avea câte 4 foi.


După ce ați tăiat (cu un cuțit bine ascuțit) rulourile cu brânză, puneți-le într-o tavă, prevăzută cu hârtie de copt și ungeți-le cu oul bătut bine.


Dați tava la cuptor, la foc potrivit, până ce se rumenesc rulourile.


Se pot mânca atât calde, cât și reci (dar sunt mai bune, calde)

 

TIPS-URI

1

Puteți unge foile și cu ulei, dar sunt mai bune, dacă le ungeți cu unt.

2

Topiți untul la bain-marie, ca să-l puteți unge mai bine, fără să rupeți foile.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert rulouri rapide cu branza dulce" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 12 %
249.99 lei
219.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (20)

RODIMUR 1

20.06.2017, 10:18

Bine, Mimi! Data viitoare îți păstrez și ție...!

Catalina L 1

24.06.2017, 10:02

ce bune sunt

RODIMUR 1

24.06.2017, 11:47

Așa este, Cătălina! Mulțumesc frumos pentru apreciere!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

6130 puncte

AnaDavid

5540 puncte

Constelatialeu

5390 puncte

oanapl

5240 puncte

mihaelar63

5040 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
RETETA RECOMANDATA
Tort Duet