19comentează
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Unul dintre cele mai iubite torturi de familia mea :)
INGREDIENTE
- 250 gr mascarpone
- 250 ml frisca lichida/ smantana pentru frisca
- 2 galbenusuri
- 125 gr zahar
- 15-20 piscoturi
- 150 ml apa calda
- 3 linguri de cacao
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Desert Tiramisu clasic:
Mai întâi, începeți prin a amesteca gălbenușurile și zahărul până când se albesc și devin cremoase, iar zahărul este complet dizolvat. Acest lucru durează aproximativ 2-3 minute cu un mixer manual la viteză medie-mare.
Apoi, adaugă brânza mascarpone și amestecă la viteză medie-mică doar până când este omogenă, aproximativ 1 minut.
Frisca se mixeaza spuma. Amesteca crema de galbenusuri cu frisca mixata si mai mixeaza inca 1 minut pana la omogenizare.Consistența cremei este netedă și cremoasă, dar nu pufoasă sau aerisită ca frișca.
Treci cate 3-4 secunde piscoturile prin amestec de cacao dizolvat in apa calda si pune-le pe fundul tavii. Numarul de piscoturi variaza in functie de marimea tavii.
Daca ti-a placut reteta noastra "Desert Tiramisu clasic" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
4384 puncte
2312 puncte
1691 puncte
1554 puncte
1318 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
