Desert Tiramisu la pahar

de ela in Dulciuri, 3 Mai 2019 | 561 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 250 gr mascarpone
  • 150 gr piscoturi
  • 200ml smantana pentru frisca+
  • 2 linguri zahar pudra
  • 2 galbenusuri+
  • 50 gr zahar pudra+
  • 2 linguri lapte+
  • 1 plic zahar vanilat 2albusuri+
  • 50 gr zahar pudra+
  • 1 praf de sare
  • 1 cana mare cafea tare+
  • esenta rom+
  • esenta cherry esenta rom esenta cherry brandy(coniac)
  • cacao
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert Tiramisu la pahar:

Cafeaua o pregatim din timp sa aiba timp sa se raceasca.

Galbenusurile cu zaharul, zaharul vanilat, 1lingurita esenta de rom si laptele le mixam pana isi tripleaza volumul si se topeste zaharul.Adaugam crema mascarpone si mai mixam cateva clipe, dar nu mult ca o stricam.

Smantana pentru frisca (daca folosim frisca indulcita nu mai folosim zahar) o batem cu zaharul pana se intareste.

Albusurile le batem cu un praf de sare si apoi adaugam zaharul si mixam pana se intareste.

Peste crema de galbenusuri adaugam treptat albusurile si amestecam usor cu o paleta de sus in jos, fara graba, pana ce compozitia este omogena. Apoi adaugam tot treptat si cu grija frisca.

Taiem bucati mai mici piscoturile si le trecem rapid prin cafeaua amestecata cu esenta de rom si de cherry dupa gust. Nu le lasam in cafea sa se inmoaie.

Asamblam paharele, un rand de piscoturi, unul de crema. Terminam cu crema si presaram deasupra cacaua.

PS. Eu am ornat cu 200 ml frisca batuta si apoi am presarat cacaua si am pus piscoturi.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Desert Tiramisu la pahar" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (14)

ela 1

05.05.2019, 16:52

Merisor,mi-ai facut o pofta cu ciocolata ta....

-Licurici- 1

06.05.2019, 09:27

dantes 1

08.05.2019, 11:04

Delicios!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

mihaelar63

4879 puncte

Rocsi

4490 puncte

Constelatialeu

4267 puncte

Lau

Lau 9

4125 puncte

lucy2002

4033 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Tarta cu banane si budinca de vanilie