Dovlecei cu cas gratinati

de Rocsi in Aperitive / Garnituri, 19 Aug 2015 | 1189 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 dovlecei mici
  • 1 ceapa verde
  • 120 g cas
  • 150 g cascaval
  • 1/2 legatura marar verde
  • 3 oua
  • sare
  • piper
  • cateva felii de kapia
  • rozmarin uscat
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dovlecei cu cas gratinati:

Spalam dovleceii si ii taiem cuburi potrivite. Ii punem intr-o sita, ii presaram cu sare si ii lasam la scurs circa 30 de minute, apoi ii stergem cu un servetel de bucatarie. Ceapa verde o curatam si o taiem rondele. Casul il taiem bucatele mici, iar cascavalul il dam pe razatoarea mica. Mararul verde il spalam, indepartam cozile si il tocam marunt. Intr-un bol punem bucatile de dovlecel, casul, ceapa verde si le amestecam. Adaugam cam jumatate din cantitatea de cascaval, mararul tocat, sare si piper.

Batem spuma ouale, le turnam deasupra si amestecam intreaga compozitie. Ungem doua vase de ceramica cu ulei (sau un vas mai mare), turnam cate jumatate din compozitie in fiecare vas. Presaram restul de cascaval ras deasupra, putin rozmarin si asezam cateva felii de kapia. Incingem cuptorul, introducem vasele si le lasam pana dovleceii prind o crusta aurie deasupra. Ii scoatem cand sunt gata si se servesc calzi. Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Dovlecei cu cas gratinati" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (36)

Rocsi 1

20.08.2015, 21:01

Cris

Xandrinne 1

21.08.2015, 22:34

Rocsi 1

22.08.2015, 20:58

Xandrine

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura sah la Cleme
  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

  • 24

    MA