Dovlecei umpluti, pregatiti la slow cooker-ul Crock-Pot 4.7 L Digital

de laura_n in Slow Cooker, 2 Aug 2019 | 159 vizualizari

 

Prietenul meu cel mai bun din bucataria mea este slow cooker-ul Crock-Pot. Il apreciez pentru tot ce stie sa gateasca acest aparat, in special tocanitele de vita sau legumele savuroase, deserturi, etc.
Gatirea lenta, la temperaturi scazute, reprezinta cea mai buna si sanatoasa cale de a obtine o mancare gustoasa, gatita corect, dar mai ales fara a fi nevoita sa stau cu ochii pe aragaz sa nu se arda.
Deseori, pun ingredientele in vas, selectez durata de gatire si imi vad de treaba. Imi este de un real folos in bucatarie si va recomand, daca nu aveti deja unul, sa va cumparati un slow cooker Crock-Pot.
Mai multe detalii despre slow cooker-ul Crock-Pot 4.7 L Digital gasiti aici >>> http://bit.ly/2Lt747M

 

INGREDIENTE

  • 2 dovlecei de marime potrivita
  • 400 gr carne tocata de vita
  • 2 morcovi mici
  • 1 ceapa medie
  • 50 gr orez
  • 3 capatani usturoi nou
  • 1 leg marar proaspat
  • 1 leg patrunjel verde
  • sare
  • ulei de floarea soarelui
  • 200 ml sos de rosii
  • coaja de lamaie bio
Portii: 3
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dovlecei umpluti, pregatiti la slow cooker-ul Crock-Pot 4.7 L Digital:

Carnea se toaca cu ajutorul unei masini de tocat. Eu va recomand, pe cat posibil, sa tocati acasa orice bucata de carne, sa evitati sa cumparati direct tocata din magazin. Morcovii si ceapa se curata, se spala. Morcovii se rad marunt, iar ceapa se toaca cubulete mici. Orezul se spala bine. Verdeata se spala bine si se toaca marunt. Carnea tocata se condimenteaza cu sare, apoi se adauga legumele tocate, orezul, verdeata si 40 ml ulei de floarea soarelui. Se amesteca bine compozitia de carne si se acopera cu o folie, apoi se pune in frigider timp de minim o ora. Intre timp, se pregatesc dovleceii. Se spala bine sub apa rece, apoi se portioneaza in bucati potrivite. Se scobesc in interior, se scoate pulpa. Atentie: nu aruncati pulpa. Pastrati cateva bucatele deoparte, iar restul il radeti marunt si il amestecati in compozitia de carne. Astfel dovleceii vor iesi suculenti si pufosi. Fiecare cuib de dovlecel se umple cu compozitie de carne.


Slow cookerul Crock-Pot 4.7 L Digital se conecteaza la o sursa de curent. In vasul ceramic din interior, se presara cateva fasii din pulpa de dovlecel scoasa mai devreme. Se stropeste cu putin ulei de floarea soarelui, se asaza capatinile de usturoi spalate si taiate transversal, pe jumatate. Se adauga sucul de rosii, se presara putina verdeata, apoi se asaza dovleceii umpluti. Se adauga sare, si la final se rade deasupra putina coaja de lamaie. Veti vedea ce aroma minunata vor avea la final. Se acopera cu fire de verdeata. Misiunea noastra s-a incheiat aici. Din meniul aparatului de gatit se selecteaza modul Low, durata de gatit 5 h. Din acest moment, aparatul de gatit va incepe sa gateasca lent, timp in care fiecare isi vede de treaba lui. Dupa ce a incheiat programul de gatit, aparatul se comuta pe functia pastrare la cald. Daca doriti sa ii serviti imediat, se deconecteaza aparatul de la sursa de gatit. Se savureaza cu smantana, castraveti covesiti si cu cei dragi alaturi.

 

TIPS-URI

1

alegeti dovlecei fragezi, de gradina

2

radeti putina coaja de lamaie peste dovlecei inain

Daca ti-a placut reteta noastra "Dovlecei umpluti, pregatiti la slow cooker-ul Crock-Pot 4.7 L Digital" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (11)

Rahela Velicu 1

03.08.2019, 14:31

Rocsi 1

04.08.2019, 19:27

Cat de faini ti-au iesit!

Panacris 1

05.08.2019, 09:31

Pff, trebuie să-l botezi pe prietenul tău, așa nu se mai poate! Ce zici de Sllowy? Savuroși!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Ina

Ina 7

7730 puncte

Panacris

6719 puncte

lucy2002

5001 puncte

Rocsi

4939 puncte

gaby_duceag

3129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tocanita de ciuperci cu pilaf si pipote

de Ancutsa 5

pe 15.08 la 20:08

Unt de arahide de casa

pe 15.08 la 09:58

Desert inghetata rapida caise -cocos

pe 15.08 la 09:50

RETETA RECOMANDATA
Cotlet de porc aromat la slow cooker Crock-Pot 4,7 L