Drob de caprioara in foaie de placinta

de katty in Mancaruri cu carne, 16 Feb 2020 | 3136 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

INGREDIENTE

organe de la o caprioara (ficat, plaman, inima)
400 gr spata de porc
2 legaturi marar
3 legaturi patrunjel
2 legaturi ceapa verde
4 oua
sare
piper negru macinat
4 foi de placinta
putin ulei pentru uns tava si uns foile deasupra

katty

Bucataras Top-Chef

12 imi place 11comentează

0 reteta favorita

Taguri: drob de caprioara in foaie de placinta, retete drob, carne vanat, retete Mancaruri cu carne

Portii: 10

Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Drob de caprioara in foaie de placinta:

Taiem organele in bucati mai mici si le tinem 1/2 de ora in apa rece.

Le fierbem putin, pana isi schimba culoarea si nu mai iese sange.

Le lasam la racit, apoi le tragem prin masina de carne, folosind o sita cu gauri mari. Intr-un vas amestecam organele cu carnea de porc, sare, piper dupa gust. ouale, ceapa verde si verdeturile tocate fin.

Intr-o tava unsa cu putin ulei punem 2 foi de placinta, intindem compozitia, apoi acoperim cu celalalte 2 foi. Stropim cu putin ulei si dam la cuptor la foc mediu pana se rumeneste. Lasam sa se raceasca.

Servim rece la aperitiv.

Daca ti-a placut reteta noastra "Drob de caprioara in foaie de placinta" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Drob de caprioara in foaie de placinta-0

Drob de caprioara in foaie de placinta-1

Drob de caprioara in foaie de placinta-2

Drob de caprioara in foaie de placinta-3

Drob de caprioara in foaie de placinta-4

Drob de caprioara in foaie de placinta-5

Drob de caprioara in foaie de placinta-6

Drob de caprioara in foaie de placinta-7

Recomandari pentru tine si casa ta

Rezervor apa cu capac pentru Barista Mini

99.99 Lei

Adauga in cos

Cos rotativ cu plasa

99.99 Lei

Adauga in cos

Pachet consumabile vidare

- 44 %

539.99 lei

Adauga in cos

Filtru SingleShot cu perete unic pt. Barista Max

69.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Rahela Velicu 6

Drob de pui in aluat foietaj

de abetina 1

Drob cu ciuperci

de xana 1

Mancare de fasole cu chorizo si carne de porc

de Ina 6

Ardei umpluti cu carne, ciuperci si dovlecel

COMENTARII (11)

dantes 1

18.02.2020, 13:05

Gherca Daniela 1

23.02.2020, 18:50

Rahela Velicu 1

27.02.2020, 14:58

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de Gherca Daniela 5

Reteta de tort cu ciocolata si cafea

de RODIMUR 8

Reteta de tort Lamaita

de Rocsi 9

Reteta de tort cu crema de cafea si crema de fructe de padure

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu zmeura, banane si 50 de primaveri

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu coacaze rosii si albe

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu jeleu de zmeura si de ness

de RODIMUR 8

Reteta de tort cu ciocolata si crema de mascarpone

de Catalina L 8

Reteta de tort cu ciocolata, mere si crema de castane

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.