Drob de curcan cu legume

de katty in Curcan, 13 Apr 2018 | 1460 vizualizari

 

Bunatati de Paste

 

INGREDIENTE

  • 300 gr ficat de curcan
  • 350 gr pulpa de curcan
  • 450 gr amestec de legume congelate (mazare, fasole verde, morcov, porumb
  • patrunjel verde
  • marar verde
  • sare
  • piper negru macinat
  • 2 oua
  • 2 linguri pesmet
  • 2 linguri ulei
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Drob de curcan cu legume:

Spalam ficatul si pulpa de curcan si le taiem in bucati mai mici. Le oparim cateva minute in apa clocotita cu sare, le scoatem si le lasam la racit, apoi le treem prin masina de tocat carne cu gauri mari.


Intr-o tigaie incintam 1 lingura de ulei si punem legumele. Le lasam cateva minute, cat sa se inmoaie usor, amestecand ocazional, cu atentie. Le adaugam peste carnea tocata si ficat, adaugam patrunjel si marar verde tocat fin, sare, piper si ouale. Omogenizam compozitia.


Ungem o forma cu ulei si o tapetam cu pesmet. Punem compozitia, apoi presaram deasupra putin pesmet si stropim cu ulei. Dam forma la cuptorul preincalzit, la foc mediu, pana se rumeneste usor. Lasam sa se raceasca in forma. Portionam inainte de a servi.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Drob de curcan cu legume" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (10)

diaconta 1

14.04.2018, 22:33

Cred ca mi-ar fi placut tare mult

kytz 1

16.04.2018, 06:53

Buuuun !

miki_a 1

22.04.2018, 07:30

Delicios!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

7845 puncte

Constelatialeu

5535 puncte

RODIMUR

3785 puncte

lucy2002

3519 puncte

Rocsi

3467 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Mancare de mazare cu curcan