Drob din organe de ied

de silvi0ara in Aperitive / Garnituri, 13 Apr 2010 | 4819 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • organele de la 1ied:
  • ficat
  • plamani  
  • inima  
  • rinichi  
  • 500g carne de ied  
  • 6 legaturi ceapa verde  
  • 2 legaturi  usturoi verde  
  • 10 oua  
  • 4legaturi  patrunjel  
  • 4 legaturi marar  
  • 2 linguri pesmet alb  
  • 1 prapure sau aluat de placinta  
  • sare si piper dupa gust  
  • ½ lingurita menta uscata sau proaspata
Portii: 12
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Drob din organe de ied:

Se pune carnea de ied si organele sa fiarba intr-o oala incapatoare,cu capacul pus,impreuna cu o foaie de dafin si cateva boabe de piper si ienibahar.Dupa ce sunt gata,se scot din apa,se lasa la racit,apoi se taie in cubulete mici.


Se spala bine ceapa,usturoiul si verdeturile si se toaca marunt.


Intr-un vas incapator,se amesteca bine compozitia cu verdeturile tocate. Se adauga cele10 oua si cele 2 linguri de pesmet alb si se omogenizeaza totul. Se potriveste de sare si piper dupa gust. Se aseaza totul intr-o tava captusita cu prapurele de la ied.Se pune la cuptor timp de 35-45 de minute,la foc potrivit.


Cui nu-i place gustul de la prapure,poate folosi aluat de placinta.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Drob din organe de ied" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (3)

nadina73 1

14.04.2010, 00:57

foarte bine arata felicitari

Bunica 1

30.04.2013, 23:54

Parca ar fi reteta meaE foarte bun!

silvi0ara 1

14.05.2013, 15:06

Bunica,

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

TOP
utilizatori

Adinuta san

10080 puncte

mirela0911

6160 puncte

Rocsi

5870 puncte

Rahela Velicu

5330 puncte

RODIMUR

4920 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Dulceata de dovleac placintar
  • 13

    S

  • 14

    D

  • 15

    L

  • 16

    MA

  • 17

    MI

  • 18

    J

  • 19

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
cosulete de champinion umplute cu brocoli-post