Drob din pulpa de porc si vitel

de dicarmencitta1957 in Mancaruri cu carne, 10 Apr 2010 | 10502 vizualizari

 

Acest drob din carne de porc si vitel il pot face si este un deliciu pentru masa de Pasti.Baietii mei au o intoleranta la miel si de aceea nu pot sa gatesc o reteta de miel de Pasti.Eu in schimb sunt fan miel,dar nu pot face doar pentru mine.Drobul meu a iesit foarte bun si astfel am mancat si noi drob de pasti.

 

INGREDIENTE

  • 500 gr carne tocata de porc (pulpa de porc).
  • 500 gr carne tocata de vitel.
  • 500 gr ciuperci(taiate julien).
  • 500 gr ficat de pui.
  • 8 oua fierte tari
  • 2 oua crude.
  • 5 legaturi de ceapa verde.
  • 5 legaturi de usturoi verde.
  • 1 legatura de patrunjel verde
  • 1 legatura de marar verde.
  • 1 legatura de ridichi(pentru decor).
  • 1 ardei rosu gras(pentru decor).
Portii: 12
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Drob din pulpa de porc si vitel:

Fierbem mai intai ouale,cel putin 10 sau 15 minute si apoi le lasam in apa rece.Separat tocam toate ingredientele,dupa care le amestecam bine cu mana intr-un recipient mai mare.Tocam toate ingredientele:ceapa verde,usturoiul verde,patrunjelul verde,mararul verde si cele doua feluri de carne tocata de porc si de vitel.Mentionez ca eu am cumparat pulpa de porc pe care mi-au tocat-o la supermarket in fata.Carnea de vitel se gaseste tocata la casoleta.Separat tocam si ficatul de pui in cubulete mici.Amestecam toate aceste ingrediente,punem condimentele dorite si 2 oua crude,apoi le vom pune in forma de yena de cozonac. La mijloc vom pune cate 4 oua,astfel cand vom taia drobul sa se vada frumos oul fiert.Acest drob il fac in fiecare an de pasti deoarece copiii mei au o intoleranta la miel. Pofta buna !!! O minunata reteta de Pasti.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Drob din pulpa de porc si vitel" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Drob din pulpa de porc si vitel-0
Drob din pulpa de porc si vitel-1
Drob din pulpa de porc si vitel-2
Drob din pulpa de porc si vitel-3
Drob din pulpa de porc si vitel-4
Drob din pulpa de porc si vitel-5
Drob din pulpa de porc si vitel-6
Drob din pulpa de porc si vitel-7
Drob din pulpa de porc si vitel-8
Drob din pulpa de porc si vitel-9

COMENTARII (8)

Dana Cristea - pusikmea

Dana Cristea - pusikmea 1

12.04.2010, 20:02

foarte frumos arata

dicarmencitta1957

dicarmencitta1957 1

12.04.2010, 22:24

Multumesc tututror fetelor care m-au votat.

Bya Ralu

Bya Ralu 1

22.03.2012, 21:51

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!