Drob mixt

de Rocsi in Aperitive / Garnituri, 28 Apr 2011 | 11432 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 700 gr pipote pui
  • 500 gr ficatei pui
  • 1 plaman porc
  • 1 limba porc
  • 1 inima porc
  • 1 kg carne tocata amestec
  • 1 morcov
  • 3-4 legaturi ceapa verde
  • 2 legaturi patrunjel
  • 1 legatura marar
  • sare
  • piper
  • 6-7 oua pentru compozitie
  • 3 oua uns
  • oua fierte tari daca vreti sa puneti pe mijlocul drobului,daca nu atunci il faceti simplu
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Drob mixt:

Spalam pipotele si ficatelul de pui.


Intr-o oala punem pipotele de pui.


cand au fiert cam pe jumatate ,punem si ficatelul si le lasam sa fiarba,dar nu le lasati pana se farama.


Spalam organele de porc.


Le punem intr-o oala la fiert si cand sunt gata le punem la racorit.


limba o curatam de pielita dupa ce a fiert.


intr-o tigaita punem morcovul ,curatat ,la fiert.


Organele fierte si racite ,le tocam maruntel cu cutitul.


ceapa verde o spalam si o taiem rondele.


mararul si patrunjelul le spala,le indepartam cozile si le tocam marunt.


intr-un bol punem maruntaiele tocate,carnea tocata si verdeata maruntita.


taiem si morcovul fiert maruntel si il adaugam peste celelalte ingrediente.


condimentam cu sare si piper ,si 6-7 oua.


amestecam bine toate ingredientele.


luam 3 tavi de chec le ungem cu putina margarina si punem hartie de copt.


punem putina compozitie in fiecare tava,apoi punem oua fierte tari,apoi acoperim iar cuun rand de compozitie de drob(eu am facut si cu ou fiert si simplu).


batem 3 oua spuma si ungem droburile.


dam tavile in cuptorul incins si le lasam acolo pana sunt gata(dureaza mai bine de o ora).



 
Daca ti-a placut reteta noastra "Drob mixt" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Epilator IPL Homelight G945E

- 700 lei
1699.99 lei
999.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (21)

adry88 1

03.06.2011, 15:26

camelia75 1

04.05.2013, 15:40

Rocsi 1

04.05.2013, 16:29

Camelia

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

RODIMUR

7120 puncte

mirela0911

5800 puncte

Catalina L

5220 puncte

Rocsi

4900 puncte

xana

4070 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Aperitiv drob de pui in bacon