Dulceata de cirese cu menta

de mihaelar63 in Dulceata / Gem, 12 Oct 2015 | 732 vizualizari

 

Buna mai este dulceata de cirese sau visine .Partea cea mai lenta este cea cu munca de chinez batran :D, pana scoti samburii. Introduci fructele parguite si aromate intr-un borcanel. Intr-o zi ploioasa de toamna scoti borcanelul la iveala din camara si zambesti in amintirea verii !!!

 

INGREDIENTE

  • 3 kg cirese
  • 1.5 kg zahar
  • 3 crengute de menta
Portii: 4
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dulceata de cirese cu menta:


  1. Ciresele se curata de codite , se spala .

  2. Curatati ciresele de samburi .

  3. Amestecati ciresele curatate cu 500 gr zahar si crengutele de menta .

  4. Se lasa in vasul acoperit cu un prosop curat sau un capac pana a doua zi .

  5. Eu am folosit o oala de inox cu fundul dublu .

  6. A doua zi am pus oala sa fiarba la foc mic timp de 90 minute .

  7. Spumati daca este nevoie .

  8. Supravegheati sa nu se prinda de fundul oalei, amestecand din cand in cand .

  9. Dupa 90 minute se pune restul de zahar si se amesteca pana zaharul s-a dizolvat .

  10. Se scot din dulceata crengutele de menta [ ce au mai ramas ]

  11. Introduceti dulceata in borcanele curate pregatite din timp [ bine spalate si sterilizate la cuptor ].

  12. .Se inchid borcanele ermetic cu capac si se pun sa stea la dunst uscat acoperite bine cu paturi sau plapuma . Se lasa asa pana se racesc complet timp de o zi -doua .

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceata de cirese cu menta" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

MOKUSKA 1

12.10.2015, 16:30

aromata si buna

Bunica 1

12.10.2015, 19:20

Bună dulceață ai făcut!

Rocsi 1

12.10.2015, 19:58

Mmmm, ce delicioasa trebuie sa fie

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!