Dulceata de gutui rase

de luminita20_2006 in Conserve, 7 Noi 2009 | 44183 vizualizari

 

ieri am facut o dulceata de gutui nemaipomenita...am inebunit ce e drept lumea cu intrebari...nu a scapat nici forumul de pe bucatars....am mai primit niste sfaturi si in final a iesit o minunatie...multumesc tuturor pentru sfaturile acordate

 

INGREDIENTE

  • 2 kg gutui rase
  • 2 kg zahar
  • 1 l apa
  • 3 pliculete zahar vanilat
  • 1/2 lamaie
  • 4 borcane 800
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dulceata de gutui rase:

Sa va spun cate gutui am avut nu stiu am cantarit rezultatul final care a fost de 2 kg gutui rase. Pe acestea le-am pus intr-o oala si le-am dat la foc adaugand peste ele 2 kg de zahar si 1 l apa.( nu am facut nici un sirop le-am pus pur si simplu la foc pe toate). pe la mijlocl fierberii ~ peste 1 h am adaugat feliile de lamie si am mai last sa fiarba inca o ora. Cand si-a schimbat culoarea si a mai scazut este gata.cand am luat-o de pe foc am adaugat zaharul vanilat.  Am pus dulceata in orcan am dat-o la cuptor pe inca 20 min...ea prinde o "pojghita"deasupra( nu stiu daca m-am exprimat corec dar asa am primit indicatii. se scoate din cuptor se pun capacele si se dau la intuneric.

Ps. a da sa nu uit....Felicia ma invata ceva...ca sa nu faca "floare" se pune o pastila de aspirina pisata peste fiecare borcan de dulceata....Multumesc Feliciei pt sfat

Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceata de gutui rase" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (3)

Michelle 1

07.11.2009, 14:18

vero79 1

13.09.2012, 09:48

dar feliile de lamaie nu le scoatem la sfarsit?

luminita20_2006 1

21.09.2012, 17:30

Ba da Vero...am uita sa precizez....insa le poti lasa eu asa fac...imi place gustul lor si nu amaraste dulceata

COMENTEAZA

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1540 puncte

Ksenya

1075 puncte

gaby_duceag

1000 puncte

vasimur

227 puncte

 Merisor

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola

 Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios.

citeste mai mult
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Varza murata pentru iarna