Dulceata de smochine

de ianculubita in Dulceata / Gem, 19 Aug 2013 | 7180 vizualizari

 

Am gasit smochine la Billa,am cumparat si pentru ca nu am avut cantitatea necesara,am adaugat pere;a rezultat o dulceata delicioasa,incercati si voi!

 

INGREDIENTE

  • 500 g smochine
  • 500 g pere cantarite dupa curatare
  • 1 kg zahar
  • 2 stelute de anason
  • 2 cani cu apa
  • 1 lamaie
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dulceata de smochine:

Facem siropul din zahar apa si anason stelat, dupa ce este suficient de legat (facem proba cu picatura), adaugam fructele curatate de coaja si taiate cubulete. Fierbem dulceata la foc mare 20-30 minute adunand spuma ce se formeaza. Dupa ce aproape este gata, scoatem anasonul, adaugam zeama de lamaie si punem imediat in borcane curate, infiletam capacele, tinem borcanele cu capacul in jos 10-15 minute, dupa care le depozitam la camara

TIPS-URI

1

pentru cine nu are anason stelat, poate adauga si alte arome

Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceata de smochine" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (16)

ianculubita 1

20.08.2013, 09:02

Nu Lia,am spus ca le-am cumparat,la mine nu s-au copt inca

MotanLaOale 1

20.08.2013, 09:40

ianculubita 1

20.08.2013, 15:07

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Dressing Vinaigrette - Sosul ideal pentru salate și garnituri

pe 15.06 la 08:17

Dovlecei umpluți, la cuptor - Rețeta ușoară și gustoasă

pe 12.06 la 16:35

Aperitiv cu foi de plăcintă, bacon și cașcaval - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 12.06 la 10:43

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

pe 11.06 la 10:49

TOP
utilizatori

oanapl

1017 puncte

Rocsi

188 puncte

mihaelar63

100 puncte

MotanLaOale

51 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor