Dulceata de zmeura

de dakris in Dulceata / Gem, 21 Iun 2012 | 8262 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 700 g zmeura bine coapta
  • 500 g zahar
  • 100 ml apa
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dulceata de zmeura:

Zmeura se spala si se scurge.

Zaharul si apa se pun intr-o cratita pe foc. Cand incepe sa fiarba si zaharul s-a topit, se adauga zmeura. Se lasa sa fiarba la foc mic amestecand de cateva ori cu o lingura de lemn, cu grija sa nu se sfarame zmeura. Dupa 30 min se testeaza consistenta punand cateva picaturi pe o farfurie. Atentie! Cand se raceste se ingroasa foarte mult.

Cand dulceata este gata se varsa fierbinte in borcane, se capseaza si se aseaza borcanele cu capacele in jos; se tin asa pana se racesc complet.

TIPS-URI

1

A se indeparta spuma rezultata pe timpul fierberii

Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceata de zmeura" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (28)

dakris 1

03.07.2012, 08:08

va multumesc pt aprecieri, bucatarasi!

Tyna Bijoux 1

25.07.2013, 11:24

Am folosit reteta ta! A iesit delicios! Abia astept sa mananc impreuna cu clatite sau cu gris cu lapte. Imi aduce aminte de copilarie!
Pentru ca mie imi place ca dulceata sa aibe mai multa zeama decat pulpa am modificat putin cantitatile. Am folosit 100ml apa si 500g zahar la 500g zmeura. E de vis! Recomand cu caldura!

dakris 1

01.08.2013, 06:50

Ma bucur ca ti-a fost utila reteta mea, Tyna!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura  de post cu gem de prune si miez de nuca

de Caty 1

la 09:57

Supa de rosii cu galusti din gris

de Caty 1

pe 11.08 la 13:22

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mirela0911

2298 puncte

Panacris

1712 puncte

Constelatialeu

1155 puncte

 Merisor

1000 puncte

abstract01

974 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Gem/dulceaţă de zmeură