Dulceață de zmeură

de Bunica in Dulceata / Gem, 14 Aug 2015 | 2487 vizualizari

 

Am trecut prin piață și cum era multă zmeură nu m-am putut abține și am cumpărat pentru a pregăti o delicioasă dulceață.

 

INGREDIENTE

  • 1 kg. zahăr
  • 1,500 Kg zmeură
  • zeama de la o lămâie
Portii: 20
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dulceață de zmeură:

Zmeura se alege de impurități,se spală sub jet de apă rece și se lasă la scurs.


Zmeura se pune pune într-o cratiță, iar peste ea adaugă zahărul.


Lasă zmeura cu zahărul să se odihnească 1 oră .


Pune cratița la foc iute pentru 10 minute și apoi la foc moderat până se leagă siropul.


Din când în când ia spuma formată.


Cănd siropul formează o boabă pe o farfurie adaugă zeama de lămâie si lasă la fiert 2 minute.


Stinge focul, lasă dulceața să se răcească ,apoi pune-o în borcanele spălate și sterilizate în cuptor.

TIPS-URI

1

Se poate face sirop de 1 kg, zahăr +700 ml. apă.

2

dacă siropul este mai legat se fierbe zmeura mai puțin si în felul acesta nu se sfarmă.

Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceață de zmeură" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (19)

Bunica 1

16.08.2015, 12:54

Mulțumsc mult ,dragilor,dragi!

- Andreea - 1

16.08.2015, 13:26

MOKUSKA 1

27.08.2015, 09:09

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

katty

5306 puncte

Rocsi

5067 puncte

mirela0911

4906 puncte

 Adi

2951 puncte

RODIMUR

2046 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Paste de casa, cu hribi si bacon
  • 09

    D

  • 10

    L

  • 11

    MA

  • 12

    MI

  • 13

    J

  • 14

    V

  • 15

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Paste cu pesto si cascaval

de RODIMUR 7

ieri la 19:11

Chifle aperitiv cu mozzarella

de RODIMUR 7

ieri la 00:40

Rulouri crocante din castraveți pentru iarnă

pe 13.08 la 19:05

Fudge cu ciocolata si afine

pe 13.08 la 18:23

Crema aperitiv/ Gaspacho de sfecla cu branza de capra

pe 13.08 la 18:14

RETETA RECOMANDATA
Dulceata de piersici