Dulceata din fructe de soc

de Julie in Dulceata / Gem, 3 Aug 2011 | 17363 vizualizari

 

Atat socata cat si dulceata de soc, sunt diuretice, sudorifice, antireumatismale, laxative, antiinflamatoare. Sunt foarte bune in tratamentul guturaiului, rinitelor, infectiilor urinare si acneei. Efectele terapeutice ale fructelor de soc sunt foarte puternice. Preparatele din soc, consumate in exces pot provoca arsuri la stomac sau iritari ale gatului. Chiar daca sunt delicioase, consumati-le cu moderatie.

 

INGREDIENTE

  • 1kg fructe de soc, 
  • 1k g zahar,
  • 150 ml apa, 
  • 3-4 linguri zeama de lamaie,
  • 1 zahar vanilat.
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dulceata din fructe de soc:

Fructele trebuie sa fie culese atunci cand sunt foarte bine coapte, au culoarea neagra si sunt moi. Este interzis consumul lor in stare cruda!

Fructele de soc se desprind de pe crengute, se spala si se lasa sa se scurga bine de apa. Apa si zaharul se pun intr-un vas si se fierb pana se formeaza un sirop mai gros. Se adauga fructele de soc si se lasa la fiert 40-50 minute. Spre sfarsitul fierberii se adauga zaharul vanilat si zeama de lamaie. Dulceata se pune fierbinte in borcane spalate si sterilizate. 

 

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceata din fructe de soc" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Dulceata din fructe de soc-0
Dulceata din fructe de soc-1
Dulceata din fructe de soc-2
Dulceata din fructe de soc-3
Dulceata din fructe de soc-4
Dulceata din fructe de soc-5

COMENTARII (23)

mimmi

mimmi 1

04.08.2011, 12:15

Interesanta dar sigur e foarte buna !

ana461

ana461 1

04.08.2011, 18:05

completare: la sfarsit se adauga frunze de menta pentru aroma

ionela2682

ionela2682 1

06.08.2011, 13:07

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tort cu clementine si migdale
  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!