Empanadas cu ciuperci,muşchi file şi cabanos

de diaconta in Aperitive / Garnituri, 25 Feb 2013 | 3721 vizualizari

 

Demult tot pofteam la ele aşa că le-a sosit vremea pe lista.Pentru coca m-am inspirat de la Laura,iar pentru umplutură am făcut o combinaţie care să fie pe placul nostru.Si cum tocmai primisem coletul cu sosul Iuţel,s-a potrivit de minune în umplutură

 

INGREDIENTE

  • Pentru coca:
  • 300 g faina
  • 200 g unt
  • 0 lingurita sare
  • 2 oua
  • Pentru umplutura:
  • 200 g ciuperci champignon
  • 50 g muschi file
  • 100 g carnaţi cabanos
  • Un morcov
  • Un caţel de usturoi
  • Brânza Feta
  • Ulei
  • Patrunjel verde
  • Sare,piper
  • 2 lingurite sos Iuţel
  • Pentru uns:
  • Un ou si boia
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Empanadas cu ciuperci,muşchi file şi cabanos:

Pentru coca,am amestecat faina cu sarea si untul rece taiat cubulete.Am adaugat apoi ouale si am framantat un aluat pâna a devenit nelipicios.


L-am învelit cu folie si l-am pus la frigider pâna am pregatit umplutura.


Am calit morcovul si ciupercile cu putin ulei.Am adaugat apoi muschiul file taiat feliute si cabanosul taiat si el.


Am condimentat,am pus usturoiul,verdeata si putin sos Iuţel.


Din aluatul pregatit am întins o foaie foarte subtire si am taiat forme rotunde cu ajutorul unui bol.


Am pus umplutura pe fiecare bucata,am mai pus deasupra brânza Feta,am uns marginile cu ou,am împaturit în doua,am lipit marginile,apoi le-am presat cu o furculita.


Am uns cu ou deasupra si am presarat cu boia.


Le-am pus la cuptor la foc potrivit pentru 20 de minute.


Le-am servit tot cu sos Iuţică.


Pofta buna!!!!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Empanadas cu ciuperci,muşchi file şi cabanos" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (26)

laura_n 1

26.02.2013, 19:11

astea sunt bune rau de tot, dar cu iutelul ala de as da o raita prin el

diaconta 1

26.02.2013, 19:14

Te cred Laura

4fun 1

27.02.2013, 09:43

Arata super!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Satisfyyourcravings

7710 puncte

RODIMUR

6940 puncte

Ina

Ina 7

6040 puncte

Rocsi

5970 puncte

Ancutsa

5400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Empanadas cu branza si marar