Escalop de vitel cu ciuperci

de ela in Vita, 16 Dec 2010 | 5708 vizualizari

 

una din mancarurile de care nu ma mai satur......

 

INGREDIENTE

  • 600 gr pulpa de vitel,
  • 2 conserve ciuperci,
  • 2 fire ceapa verde,
  • 5 linguri smantana,
  • 150 ml vin alb,
  • 30 gr unt,
  • sare,piper,
  • 1cub vegeta de vita,
  • usturoi,
  • 1 foaie dafin
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Escalop de vitel cu ciuperci:

Carnea se taie fasii subtiri si se pune la prajit la foc puternic,amestecand continuu pana se rumeneste frumos.


In untul ramas se pune ceapa taiata marunt,usturoiul pisat cu putina apa si se lasa la distuit 1ominute,avand grija sa nu se arda.Adaugam ciupercile taiate felii,foaia de dafin si mai lasam la calit 10minute,completand cu putina apa,sa nu se prinda de oala.Adaugam si carnea,completam cu apa cat sa acopere totul si mai lasam pe foc pana se inmoaie ciupercile.Adaugam vinul,sare,piper si cubul de vegeta si mai lasam sa fiarba pana scade zeama.Punem smantana si mai lasam cateva minute.Stingem focul si presaram deasupra patrunjel.Servim cu piure de cartofi si salata.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Escalop de vitel cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Caserola vidare 2.366 L

- 20 %
199.99 lei
159.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (57)

adriana_bobu 1

17.12.2010, 23:52

o nebunie 5

ela 1

17.12.2010, 23:53

Adriana,chiar e nebunie

adry88 1

08.05.2011, 16:10

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

10710 puncte

RODIMUR

9990 puncte

noiinbucatarie

6740 puncte

oanapl

6150 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Muschi de vita cu ciuperci