Escalop voievodal cu pui

de mihaelar63 in Pui, 17 Oct 2014 | 2510 vizualizari

 

... Si placuta poveste a unei zile de duminica .Am vrut sa prepar ceva bun , dar pe jumatate , cocerea sa o finalizez la gradina . M-am inspirat din reteta aceasta inlocuind vitelul cu piept de pui: http://www.bucataras.ro/retete/escalop-voievodal-61373.html .Am pregatit intr-o tava semipreparatul .Pe cand am ajuns la gradina a venit o ,,ploicica'' de nu se vedea om cu persoana . Asa ca in loc sa vina prietenii la noi , am mers noi la ei si am pus tava la cuptorul de aragaz si am servit escalopul pe terasa lor :d

 

INGREDIENTE

  • 1 kg piept pui
  • sare
  • piper
  • oregano
  • faina alba
  • 100 ml ulei
  • 500 gr ciuperci champignon
  • 300 gr carnaciori chorizo
  • 100 gr carnaciori semiafumati
  • 300 gr cascaval maturat mozzarella Delaco
  • 300 gr rosii
  • sare
  • piper
  • busuioc verde
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Escalop voievodal cu pui:


  1. Se feliaza pieptul de pui , se bate usor cu batatorul de snitele . Se condimenteaza cu sare , piper si oregano . Se da prin faina alba si se prajeste usor pe ambele parti in putin ulei[ oricum preparatul mai vine dat si la cuptror].

  2. Ciupercile se curata , se feliaza si se prajesc usor in ulei amestecat cu unt . Se adauga si carnatul chorizo feliat .Se condimenteaza cu sare , nucsoara si se asezoneaza cu busuioc verde .

  3. Am pregatit o tava mare tapetata cu folie de aluminiu . Eu am dorit sa impachetez intraga tava sa finalizez preparatul pe gratarul de la gradina [ nu am cuptor acolo ]. Daca pregatiti acasa preparatul se pune intr-o tava teflonata si se da la cuptor .

  4. Rosiile se spala . Feliati casul si rosiile .

  5. In tava am pus intai feliile de piept de pui prajite. Am pus in strat uniform ciupercile si am incheiat cu feliile de cas mozzarella . Deasupra am pus felii de rosii , rondele de carnaciori semiafumati si bucatele de ciuperci [ pentru impresie artistica ;d ]. Sarati si piparati .

  6. Se da tava la cuptor atat cat sa se rumeneasca usor cascavalul.

  7. Servit preparatul cald asezonat cu busuioc verde .

 

TIPS-URI

1

Pentru preparatele la cuptor recomand cascavalul maturat mozzarella care are o consistenta minunata topit .

Daca ti-a placut reteta noastra "Escalop voievodal cu pui" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 14 %
499.99 lei
429.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (25)

_Alina_ 1

19.02.2015, 15:31

Ce-mi place!

roxana_simona 1

19.02.2015, 17:26

Xandrinne 1

06.09.2015, 09:37

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

9990 puncte

Constelatialeu

9580 puncte

Rocsi

5420 puncte

Satisfyyourcravings

5000 puncte

mirela0911

4860 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Musaca cu piure de cartofi
  • 16

    S

  • 17

    D

  • 18

    L

  • 19

    MA

  • 20

    MI

  • 21

    J

  • 22

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Escalop de pui