Farfale cu pui, ciuperci si castraveti

de Panacris in Farfalle, 6 Sep 2012 | 4148 vizualizari

 

Un fel doi apreciat de toata familia!

 

INGREDIENTE

  • piept de pui 600 g,
  • ciuperci champignon 500 g,
  • castraveti murati 5 bucati,
  • ulei de masline 50 ml.,
  • smantana de gatit 250 ml.,
  • faina 4 linguri,
  • sare iodata,
  • piper proaspat macinat,
  • foaie de dafin 1 bucata,
  • farfale 500 g,
  • rozmarin.
Portii: 8
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Farfale cu pui, ciuperci si castraveti:

Carnea de pui se taie fasii si se prajeste usor in ulei de masline. Ciupercile se curata, se taie felii si se adauga la carne, lasandu-se la prajit la foc mediu cca. 10 minute, neacoperit.


Intre timp castravetii murati se taie rondele si se pun la fiert in apa rece, impreuna cu foaia de dafin, cca. 10 minute, dupa ce au clocotit se strecoara si se adauga peste amestecul de carne si ciuperci, lasandu-se la fiert cca. 10 minute la foc mediu, neacoperit.


Intre timp faina se desface cu smantana de gatit si putina apa rece. Se adauga peste amestecul de carne, ciuperci si castraveti, se lasa la fiert la foc mic, cca. 10 minute, amestecandu/se mereu ca sa nu faca cocoloase. Se asezoneaza de sare, rozamarin si piper.


Farfalele se fierb al dente, se strecoara, se stropesc cu un pic de ulei de masline extravirgin si se servesc alaturi de preparatul de mai sus.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Farfale cu pui, ciuperci si castraveti" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Trimmer T810E

- 20 %
229.99 lei
183.99 lei

Multi Trimmer 8 in 1

- 20 %
189.99 lei
151.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (15)

scortisoara 1

07.09.2012, 10:40

mmm ce pofta de farfale mi-ai facuuut!

gaby_gabytza 1

07.09.2012, 12:01

Place

Rocsi 1

07.09.2012, 22:08

Ia sa degust si eu!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

RODIMUR

7120 puncte

mirela0911

5800 puncte

Catalina L

5220 puncte

Rocsi

4900 puncte

xana

4070 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Placinta cu branza dulce si visine

de GeorgiG 5

ieri la 22:22

Chec cu oreo si ciocolata

de GeorgiG 5

ieri la 21:46

Tort cu capsuni

de GeorgiG 5

ieri la 20:34

Rasucite cu branza

de GeorgiG 5

ieri la 18:53

RETETA RECOMANDATA
Paste cu broccoli si piept de pui