Farfale cu pui, ciuperci si castraveti

de Panacris in Farfalle, 6 Sep 2012 | 5390 vizualizari

 

Un fel doi apreciat de toata familia!

 

INGREDIENTE

  • piept de pui 600 g,
  • ciuperci champignon 500 g,
  • castraveti murati 5 bucati,
  • ulei de masline 50 ml.,
  • smantana de gatit 250 ml.,
  • faina 4 linguri,
  • sare iodata,
  • piper proaspat macinat,
  • foaie de dafin 1 bucata,
  • farfale 500 g,
  • rozmarin.
Portii: 8
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Farfale cu pui, ciuperci si castraveti:

Carnea de pui se taie fasii si se prajeste usor in ulei de masline. Ciupercile se curata, se taie felii si se adauga la carne, lasandu-se la prajit la foc mediu cca. 10 minute, neacoperit.


Intre timp castravetii murati se taie rondele si se pun la fiert in apa rece, impreuna cu foaia de dafin, cca. 10 minute, dupa ce au clocotit se strecoara si se adauga peste amestecul de carne si ciuperci, lasandu-se la fiert cca. 10 minute la foc mediu, neacoperit.


Intre timp faina se desface cu smantana de gatit si putina apa rece. Se adauga peste amestecul de carne, ciuperci si castraveti, se lasa la fiert la foc mic, cca. 10 minute, amestecandu/se mereu ca sa nu faca cocoloase. Se asezoneaza de sare, rozamarin si piper.


Farfalele se fierb al dente, se strecoara, se stropesc cu un pic de ulei de masline extravirgin si se servesc alaturi de preparatul de mai sus.

Daca ti-a placut reteta noastra "Farfale cu pui, ciuperci si castraveti" nu uita sa-i faci un review.
IEPURAS BUCATARAS VINE CU DARURI - EDITIA 2021

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (15)

scortisoara 1

07.09.2012, 10:40

mmm ce pofta de farfale mi-ai facuuut!

gaby_gabytza 1

07.09.2012, 12:01

Place

Rocsi 1

07.09.2012, 22:08

Ia sa degust si eu!

COMENTEAZA

IEPURAS BUCATARAS VINE CU DARURI - EDITIA 2021
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Supă rece de căpșuni cu crochete de brânză

ieri la 20:07

Tort cu crema caramel si zmeura

de Rocsi 9

ieri la 19:47

Paste cu caracatita si nduja

de Ksenya 5

ieri la 10:06

Salata cu oua umplute cu crema de avocado si branza

pe 05.05 la 22:08

 Parizer de casa

de abetina 3

pe 05.05 la 21:55

TOP
utilizatori

Constelatialeu

6273 puncte

Panacris

6243 puncte

mirela0911

4523 puncte

Rocsi

4172 puncte

oanapl

4171 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Supă rece de căpșuni cu crochete de brânză

ieri la 20:07

Tort cu crema caramel si zmeura

de Rocsi 9

ieri la 19:47

Paste cu caracatita si nduja

de Ksenya 5

ieri la 10:06

Salata cu oua umplute cu crema de avocado si branza

pe 05.05 la 22:08

 Parizer de casa

de abetina 3

pe 05.05 la 21:55

RETETA RECOMANDATA
Paste cu broccoli si piept de pui