Farfale in sos, cu piept de pui crocant

de Julie in Farfalle, 4 Iun 2010 | 7879 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 400 g farfale
  • un piept de pui
  • pesmet
  • un ou
  • 2 linguri faina
  • diverse condimente

Pentru   sos:

  • 6-7  linguri suc de rosii
  • 3-4 catei de usturoi
  • 3 linguri cu smantana
  • condimente
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Farfale in sos, cu piept de pui crocant:

Pieptul de pui se spala se dezoseaza si se taie fasii subtiri.

Oul se bate cu faina , apoi cu condimente dupa gust: sare,piper,boia dulce,busuioc si marar uscat,vegeta.

Pesmetul il amestecam cu diverse ierburi aromate:busuioc ,menta, patrunjel, marar. Luam fiecare fasie de piept de pui , o trecem prin amestecul de ou

apoi o tavalim prin pesmetul aromat.

Prajim in ulei incins pana devin usor crocante.Le scoatem pe

servete de hartie sa se scurga .

Fierbem pastele in apa cu sare, le scurgem si le clatim in mai multe ape reci, apoi le amestecam cu putin ulei de masline sa nu se lipeasca intre ele.

Pregatim si sosul:

Prajim usturoiul taiat feliute in 3-4 linguri ulei apoi adaugam sucul de rosii si

smantana.Amestecam bine si lasam pe foc pana se ingroasa putin.

Adaugam si condimentele dupa gust: sare,vegeta,piper,boia dulce,

boia iute,busuioc,patrunjel, marar,cimbru.

La sfarsit adaugam si pastele si amestecam foarte usor.

Montam pe farfurie un strat de paste in sos ,presaram patrunjel verde

tocat si deasupra repartizam fasiile crocante de pui.



Servim preparatul in stare calda.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Farfale in sos, cu piept de pui crocant" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (19)

lia maria 1

04.06.2010, 18:29

si de la mine 5 furculitearata foarte bine

anisoara 1

05.06.2010, 00:33

asa si nu am inteles, ce se numeste sau ce este farfale? Multumesc

gaby_duceag 1

05.06.2010, 00:41

Anisoara, farfallele sunt pastele astea fundite pe care le vezi in foto

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert musuroi de cartita
  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!