Farfurii comestibile

de Panacris in Piine, 21 Sep 2014 | 1691 vizualizari

 

Cred că v-am stârnit curiozitatea cu titlul rețetei! ;) Sunt farfuriile din aluat de pâine ce le vom mânca cu fasolea cu ciolan ;)

 

INGREDIENTE

  • apă cca. 350 ml.,
  • făină albă de grâu Dobrogea 660 g,
  • sare iodată 1 linguriță,
  • zahăr 2 lingurițe,
  • ulei de măsline 3 linguri,
  • amestec de ierburi aromate ( tarhon, cimbru, oregano, mărar),
  • drojdie uscată Dr. Oetker 1 plic,
  • 3 forme rotunde termorezistente.
  • ulei pentru uns formele cca. 2 linguri.
Portii: 3
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Farfurii comestibile:

Maricica, mașina de frământat și copt pâine, a cam șomat în ultimul timp, așa că am pus-o la treabă. In recipientul masinii de pâine se pune apa, făina cernută, sarea, zahărul, uleiul și drojdia (Atentie! Păstrați această ordine daca vreți să crească aluatul!!!) Se programeaza aparatul pentru frământat, dospit cca. 90 de minute. Atenție ajutați aluatul cu puțină apă, făină sau ulei ca să nu se lipească de pereții vasului, în primele 30 de minute, apoi lăsați mașina în pace, numai deschide-ți capacul, își face treaba singură. Vasele de yena, în cazul meu, se întorc cu fundul în sus, se ung cu ulei. După ce a dospit aluatul, se scoate din cuvă și îmbracă vasele unse cu ulei, dându-le formă de farfurie sau castron. Apoi se dau la copt în cuptorul preîncălzit cca. 25 de minute la 180 grade. După ce s-au rumenit se scot și se dezlipesc imediat de pe vas. Farfuriile comestibile, se servesc împreună cu fasole cu ciolan și de ce nu, varză cu ciolan ;) Spor și poftă bună!

 

TIPS-URI

1

Partea bună este, că numai e nevoie să le spălați și nici măcar nu poluați mediul:D :)))

Daca ti-a placut reteta noastra "Farfurii comestibile" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (22)

Panacris 1

22.09.2014, 09:54

Mulțumesc pentru aprecieri dragi Bucătărași!

Andreea Caroline 1

02.10.2014, 15:13

blueapril 1

12.12.2014, 04:04

Faina idee. De incercat.

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Aperitiv biscuiti sarati
  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

  • 29

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!