Fasole cu ciolan

de monike in Porc, 8 Iul 2011 | 3360 vizualizari

 

Ce se poate spune despre acest fel de macare? De cat ca este mancarea noastra nationala si place in mod deosebit barbatilor...

 

INGREDIENTE

  • 500gr fasole,
  • 1 kg ciolan afumat,
  • 4-5 linguri bune de bulion,
  • 2 cepe mari,
  • 3 morcovi,
  • un ardei,
  • o legatura de parujel,
  • cateva crengute cimbru proaspat,
  • sare, piper,
  • 2 foi de dafin.
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fasole cu ciolan:

Speli bine fasolea si o pui la fiert.Dupa ce ai aruncat primele trei ape adaugi si legumele tocate marunt.

Separat rumenesti un pic ciolanul portionat in bucatele.

Cand a fiert fasolea pui bulionul, sarezi, piperezi, pui foile de dafin si cimbrul.Lasi sa fiarba inca cinci minute si apoi pui si carnea. Mai dai intr-un clocot  stingi focul si pui patrunjelul. 

POFTA BUNA!

Daca ti-a placut reteta noastra "Fasole cu ciolan" nu uita sa-i faci un review.

TOP
utilizatori

Rocsi

317 puncte

mihaelar63

275 puncte

Lau

Lau 9

272 puncte

Sidy

226 puncte

vasimur

161 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Fasole cu ciolan si salata de sfecla rosie