Fasole galbena cu perisoare

de Panacris in Mancaruri cu carne, 1 Oct 2021 | 370 vizualizari

 

O mâncărică inedită și tare gustoasă cu amprenta Panacris! 😉 Spor și poftă bună! 😉

 

INGREDIENTE

  • Fasole galbenă cca. 1000 g,
  • Usturoi 4 căței,
  • Ardei kapia 1 bucată,
  • Ulei de floarea soarelui,
  • Sare de mare,
  • Boia de ardei dulce 1 linguriță.
  • Pentru perișoare:
  • Carne tocată mixtă (porc, vită) cca. 400 g,
  • Orez 1 lingură,
  • Ou 1 bucată,
  • Ceapă 1 bucată,
  • Ulei de floarea soarelui 1 lingură,
  • Zarzavaturi uscate, gen vegeta (Vigita a ala Panacris) 1 lingură,
  • Făină 1 lingură.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fasole galbena cu perisoare:

Păstăile se curăță, taie/rupe în bucăți.

Ceapa și ardeiul se curăță, toacă mărunt și se pun la călit în puțin ulei și apă, cca. 10 minute la foc mediu. Apoi se adaugă păstăile se completează cu apă până se acoperă și se lasă lafiert la foc mediu, semiacoperit cca. 20 minute.

Între timp se prepară perișoarele:

Ceapa curățată și tocată mărunt se călește în puțin ulei de floarea soarelui, cca. 5 minute la foc mic, apoi se adaugă orezul, legumele deshidratate, un pic de apă și se lasă, la fiert cca. 5 minute, până înflorește un picuț.

Ceapa și orezul călit răcorite se adaugă în carnea tocată, se amestecă până ce se înglobează toate ingredientele. Se adaugă oul și făina, apoi se amestecă ușor până se obține un amestec omogen. Din acest amestec se formează perișoare mici, ce se adaugă în amestecul de fasole verde și ardei, de mai sus.

Se adaugă încă cca. 350 ml apă, usturoiul și boiaua și se lasă la fiert la foc mic cca. 30 de minute.

Mâncărica se servește caldă ca atare sau cu o felie de pâine și smântână.

 

Spor și poftă bună! 

Daca ti-a placut reteta noastra "Fasole galbena cu perisoare" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

Gherca Daniela 1

04.10.2021, 22:13

mihaelar63 1

05.10.2021, 01:08

Buna mancarica

Panacris 1

05.10.2021, 14:45

Mulțumesc pentru aprecieri dragi Bucătărași!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mancare greceasca de fasole verde(Fasolakia)

de katty 7

ieri la 18:55

Prajitura cu branza si cocos

ieri la 18:45

Lapte de ovaz

de katty 7

ieri la 18:23

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

katty

5333 puncte

Rocsi

4428 puncte

Constelatialeu

3656 puncte

mihaelar63

3377 puncte

dantes

2307 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert gogosi de post
  • 23

    MA

  • 24

    MI

  • 25

    J

  • 26

    V

  • 27

    S

  • 28

    D

  • 29

    L

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mancare greceasca de fasole verde(Fasolakia)

de katty 7

ieri la 18:55

Prajitura cu branza si cocos

ieri la 18:45

Lapte de ovaz

de katty 7

ieri la 18:23

RETETA RECOMANDATA
Mancarica de fasole galbena cu carne