Fasole kosher la cuptor -post

de mihaelar63 in Mancaruri de post, 11 Mar 2010 | 5375 vizualizari

 

aceasta reteta o stiu de la prietena mea Delia .Ai mei tot spun ,, fa-ne o fasole de la Delia ''. reteta este evreiasca , ce ma distreaza este faptul ca fasolea trebuie spalata din 11 ape , altfel nu este kosher [ termenul folosit in Ardeal =cuser], adica fasolea nu este curata , nu este in regula . eu am facut o jumatate de portie .

 

INGREDIENTE

  • 500 gr fasole  boabe
  • 1 telina
  • 3 ardei grasi rosii [ gogosari ]
  • 3 cepe
  • 3 rosii 
  • 3 morcovi mici
  • 3 foi dafin 
  • 300 ml suc rosii
  • 1 lingura piper boabe
  • cimbru
  • marar
  • sare
  • 150 ml ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fasole kosher la cuptor -post:

  1. fasolea se alege de impuritati si se spala din 11 ape .
  2. legumele se curata si se spala apoi se taie cuburi si se pun intr-o oala impreuna cu fasolea si restul condimentelor .
  3. se pune apa cam de 3 ori cantitatea amestecului din oala . se acopera cu folie de aluminiu.
  4. se da oala la cuptor cam 2 ore .
  5. se serveste cu muraturi .
 

TIPS-URI

1

verificati sa nu scada apa prea mult , complectati cu  apa daca este necesar.

2

chiar daca nu esti amatoare de fasole iti va iesi o mancare ,, sa-ti bati barbatul si copii , si sa mananci singura ''!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Fasole kosher la cuptor -post" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

nadina73 1

15.03.2010, 01:58

mihaela de ce de 1 1ori,are o insemnare anume?

mihaelar63 1

15.03.2010, 12:17

Nadina probabil la evrei face parte dintr-un ritual , pentru noi nu are nici o importanta , am specificat asa de amuzament , bineinteles ca spalata din mai multe ape va fi mai curata . Eu asa am primit reteta , mama Deliei a lucrat bucatareasa la niste evrei

Michelle 1

21.03.2010, 23:18

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

12310 puncte

Rocsi

7860 puncte

Constelatialeu

5590 puncte

Adele

5390 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cum se toaca verdeturile
  • 18

    S

  • 19

    D

  • 20

    L

  • 21

    MA

  • 22

    MI

  • 23

    J

  • 24

    V

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Trandafiri cu miere si scortisoara

de oanapl 5

Trandafiri cu...

ieri la 23:14

Tocanita de ciuperci

de oanapl 5

Tocanita de...

ieri la 23:10

Chiftele cu soia

de Rocsi 9

Chiftele cu soia

ieri la 20:32