Fasole verde cu pui şi porc

de ionix in Mancaruri cu carne, 14 Noi 2010 | 2255 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg fasole verde
  • 5 ciocanele
  • 500 g ceafa de porc
  • 3 linguri cu ulei
  • busuioc
  • sare si piper
  • o capatana cu usturoi
  • o ceapa
  • 1 ardei gras galben
  • zeama de la 1/2 lamaie
Portii: 4
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fasole verde cu pui şi porc:

Incepem prin a spala foarte bine carnea iar carnea de porc o taiem felii mai groase.


In uleiul bine incins punem carnea de porc si puiul pe margine. Adaugam si doua linguri cu apa si lasam sa se prajeasca.


Din cand in cand mai stingem cu apa. Cand carnea este aproape gata punem doi catei de ustuoi, taiati fidelute, si condimentam (cu sare, piper si busuioc).


Carnea prajita o scoatem din tigaie.


Eu am folosit fasole verde congelata. Le-am pus in apa si le-am dat intr-un clocot iar apoi le-am scurs.


In uleiul in care am prajit carnea adaugam ceapa si ardeiul taiate cubulete. Cand ceapa s-a inmuiatt adaugam fasolea si punem apa, cat sa acopere fasolea.


Dam la foc iute si lasam pana cand scade, eu am lasat 30 de minute. Spre sfarsit adaugam usturoiul si zeama de lamaie. Condimentam cu sare, piper si busuoic iar apoi oprim focul.


Peste fasole punem carnea, acoperim tigaia si lasam la innabusit vreo 10 minute.


Se serveste cu mujdei si mamaliguta.


POfta buna!


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Fasole verde cu pui şi porc" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 20 %
299.99 lei
239.99 lei

Hand Mixer Bleu

- 43 %
69.99 lei
39.99 lei

Vacuum Blender HB300RE

- 370 lei
2499.99 lei
2129.99 lei

COMENTARII (28)

Bucataras Medi 1

20.11.2010, 22:29

ce asi mai manca si eu o portie............mmm..................

ionix 1

20.11.2010, 23:04

@Medi... sa-ti pui pofta-n cui eu nu mai am dar iti fac niste peste, vrei?

babi5 1

20.12.2014, 11:08

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Stufat cu carne de porc

de ancutsa 5

ieri la 22:30

Cuburi de biscuiti cu cocos si rulouri cu vanilie

de GeorgiG 5

ieri la 22:03

Clatite aperitiv cu pate si cascaval

de Rocsi 9

ieri la 19:08