Fasole verde scazuta, cu muschi de porc

de cocolina in Mancaruri cu carne, 23 Apr 2012 | 14939 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • INGREDIENTE:
  • 500g muschi porc
  • 250g fasole verde (fiarta)
  • 1 ceapa
  • ulei masline(sau normal)
  • 3 morcovi
  • 1/2 ardei gras rosu
  • 2 catei usturoi
  • 2 foi dafin
  • pasta rosii
  • 1 lingura faina
  • delicat
  • boia dulce
  • piper
  • sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fasole verde scazuta, cu muschi de porc:

Ceapa se curata se taie marunt si se pune sa se caleasca in putin ulei.Carnea se spala si se taie cuburi  dupa care se adauga peste ceapa si se lasa putin sa se caleasca.

Ardeiul se spala si se taie bucatele mici si il adaugam peste carne.Morcovii se curata de coaja se spala dupa care se taie bucatele mici la fel ca ardeiul si se adauga in cratita.

Lasam 3-4 minute la foc mic si adaugam o lingurita boia dulce,piper si putina sare dupa care turnam 2 cani apa ,putin delicat  si lasam sa fiarba 35-45 minute la foc mic.

Intr-o tigaie punem putin ulei sa se incalzeasca si punem o lingura faina sa se prajeasca.

Cand  faina isi schimba culoare adaugam o cana de apa cu pasta de rosi si lasam putin sa fiarba pana se ingroasa.

Dupa ce carnea sa fiert adaugam fasolea verde,usturoiul si 2 foi  dafin lasam sa dea cateva clocote bune si turnam rantasul peste fasole.

Se mai lasa putin si se adauga patrunjelul taiat marunt dupa care se ia jos de pe foc.

                                                          POFTA BUNA!!!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Fasole verde scazuta, cu muschi de porc" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Fasole verde scazuta, cu muschi de porc-0
Fasole verde scazuta, cu muschi de porc-1
Fasole verde scazuta, cu muschi de porc-2
Fasole verde scazuta, cu muschi de porc-3
Fasole verde scazuta, cu muschi de porc-4
Fasole verde scazuta, cu muschi de porc-5
Fasole verde scazuta, cu muschi de porc-6

COMENTARII (12)

Cris2711

Cris2711 1

24.04.2012, 13:57

Sim0na

Sim0na 1

24.04.2012, 19:38

Buna tare!

guciu_pufy

guciu_pufy 1

24.04.2012, 21:08

foarte bine arata

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Crostoli cu cacao si nutella

de Rux 9

Crostoli cu cacao...

ieri la 22:36

Chec cu lamaie, alune, nuci si glazura

de Rocsi 9

Chec cu lamaie,...

ieri la 20:26

Cornulete cu untura si gem

de Aletta 4

Cornulete cu...

ieri la 20:05

Budinca de cozonac panettone

Budinca de...

ieri la 19:53