Fasolica batuta de post

de Lily_Musat in Mancaruri de post, 26 Iun 2009 | 7186 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

INGREDIENTE

Ingrediente pentru fasole:
500 g fasole boabe,
3 morcovi,
1 ceapa alba mare,
1 lingurita de sare,
2 linguri de ulei,
1 castronel cu zeama (de la fasolea fiarta),
3 catei de usturoi.
Ingrediente pentru prajeala:
2 linguri ulei,
6 cepe verzi,
1 ceapa alba,
½ legatura de leustean,
½ lingurita sare,
200 ml suc de rosii,
6 masiline negre pentru decor.

Lily_Musat

Bucataras incepator

3 imi place 3comentează

0 reteta favorita

Taguri: fasole batuta, retete Mancaruri de post

Portii: 12

Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fasolica batuta de post:

Fierbem fasolea 40 minute in oala minune (oala sub presiune) impreuna cu ceapa si morcovii si 1 lingura de ulei. Scurgem fasolea de zeama dupa ce a fiert si o lasam in strecuratoare sa se raceasca.

Oprim din zeama in care a fiert fasolea 1 castronel cu zeama pe care il punem in bolul de la robotul pe care il folosim sa batem fasolea. Adaugam ustuoiul, sarea si uleiul.

Dupa ce punem fasolea intrun bol (tavita) facem prajeala.

Punem intr-o cratita putin ulei in care calim ceapa cu sucul de rosii iar la sfarsit punem patrunjelul si sarea.

Punem prajeala fierbinte peste fasolica batuta si decoram cu masilne. Fasolica este foarte buna cu muraturi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Fasolica batuta de post" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Storcator de fructe si legume B1700, Silver

- 700 lei

1699.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Panacris 9

Fasole batuta combo

de Rahela Velicu 6

Fasole batuta

de Valclaudia 9

Varza calita (de post)

de katty 7

Icre de fasole

COMENTARII (3)

Bunica 1

16.07.2009, 18:58

O mananci din ochi. Vreau si eu o portieeeeee!

ala_oancea 1

16.07.2009, 22:07

Doamne ... de cand n-am mai mancat fasole "frecata" (asa ii zic eu ) Foarte bun !

Oana 1

16.07.2009, 23:21

Eu mai pun la fiert impreuna cu fasolea si ardei gras, telina, radacina de patrunjel, mmm, iese delicioasa cu mai multe legume! Si neaparat cimbru mult si foi de dafin

VEZI TOATE COMENTARIILE