Mancare de conopida cu soia

de _Alina_ in Mancaruri de post, 28 Noi 2012 | 2054 vizualizari

 

Aveam niste conopida prin frigider si am zis sa fac ceva din ea... De regula, la noi, conopida nu prea apuca sa vada tigaia/cuptorul pentru ca o consumam in stare naturala, dar de data asta am facut o exceptie :))

 

INGREDIENTE

  • 500 g conopida
  • 100 g soia cuburi
  • 100 ml apa
  • 2 cepe potrivite
  • 1 ardei capia rosu
  • 50 ml vin alb demisec
  • 1 lgt ierburi de Provence
  • frunze de telina
  • sare, piper, frunze de dafin
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de conopida cu soia:

1. Soia o punem la fiert conform instructiunilor de pe plic. Dupa ce a fiert, o scoatem la scurs intr-o sita si o presam ca sa elimine excesul de apa.

2. Conopida o spalam si desfacem buchetelele. O punem intr-un vas non-aderent impreuna cu ceapele taiate cuburi, vinul,  ierburile de Provence, dafinul, sarea si apa. Punem capacul si lasam 10 min la foc potrivit.

3. Adaugam ardeiul capia taiat julien si cuburile de soia. Amestecam si mai lasm pe foc 3-5 min.

4. Taiem frunzele de telina si punem deasupra.

Pofta Buna!

 

TIPS-URI

1

Fiindca ingredientele principale sunt cam fade, puteti pune si o lingura de pasta de tomate la final.

2

Puteti adauga si alte condimente.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de conopida cu soia" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Mancare de conopida cu soia-0
Mancare de conopida cu soia-1
Mancare de conopida cu soia-2
Mancare de conopida cu soia-3

COMENTARII (21)

mihaelar63

mihaelar63 1

28.11.2012, 18:07

Buna a iesit , se vede de departe

Sim0na

Sim0na 1

28.11.2012, 20:42

interesanta reteta

_Alina_

_Alina_ 1

29.11.2012, 07:52

Multimesc! &

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!