Felii de vinete cu cas de oaie .

de mihaelar63 in Aperitive / Garnituri, 24 Oct 2014 | 811 vizualizari

 

La piata niste dragalase vinete mai micute si zvelte le ocolea toata lumea. De cum le-am vazut am si stiut ca le doresc coapte cu branza. Acasa in frigider nu tu parmezan, nu tu mozzarella. Va asigur ca au fost delicioase si cu banalul cas proaspat de oaie. Cumpar cas de la aceiasi persoana si nu dau gres

 

INGREDIENTE

  • 2 vinete [ de Ludus ]
  • 3 oua [ gainile soacrei ]
  • 3 linguri pesmet
  • 2 linguri ulei masline
  • oregano [ gradina proprie ]
  • sare
  • piper
  • 200 gr cas de oaie [ de Ploscos ]
  • rosii [ de Valea Larga ]
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Felii de vinete cu cas de oaie .:

Spalati si stergeti vinetele .Spalati rosiile

Feliati vinetele , sarati si lasati sa se scurga de zeama .

Bateti  spuma 3 oua . Adugati pesmet , sare , piper , oregano .

Fiecare felie de vinete se da prin amestecul cu ou .

Puneti feliile impanate in tava cu folie de copt .

Razuiti cas deasupra . Dati 10 minute la cuptor .

Pe fiecare felie de vanata se pun felii de rosii si rade din nou cas . Sarati putin

Dati la cuptor inca 10 minute .Daca va place ca preparatul sa fie mai rumen mai lasati pana capata textura si consistenat dorita .

Noi am servit cu salata de castraveti si paine de casa .

Pofta buna !!!

 

TIPS-URI

1

Feliile de vinete le puteti servi si ca garnitura langa o friptura la gratar .

RETETA IN IMAGINI

Felii de vinete cu cas de oaie .-0
Felii de vinete cu cas de oaie .-1
Felii de vinete cu cas de oaie .-2
Felii de vinete cu cas de oaie .-3
Felii de vinete cu cas de oaie .-4
Felii de vinete cu cas de oaie .-5
Felii de vinete cu cas de oaie .-6
Felii de vinete cu cas de oaie .-7
Felii de vinete cu cas de oaie .-8
Felii de vinete cu cas de oaie .-9
Felii de vinete cu cas de oaie .-10
Felii de vinete cu cas de oaie .-11
Felii de vinete cu cas de oaie .-12
Felii de vinete cu cas de oaie .-13
Felii de vinete cu cas de oaie .-14
Felii de vinete cu cas de oaie .-15
Felii de vinete cu cas de oaie .-16
Felii de vinete cu cas de oaie .-17
Felii de vinete cu cas de oaie .-18
Felii de vinete cu cas de oaie .-19
Felii de vinete cu cas de oaie .-20

COMENTARII (25)

Rocsi

Rocsi 1

24.10.2014, 21:56

anca_rm

anca_rm 1

25.10.2014, 11:15

elucubratiiculinare

elucubratiiculinare 1

26.10.2014, 09:06

bune trebuie sa fie

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!