Ficatei de pui cu ceapa la tigaie si cartofi noi la cuptor

de Adi in Ficat, 12 Mai 2019 | 1064 vizualizari

 

Simplu de preparat atat ficateii de pui cu ceapa la tigaie, cat si cartofii noi la cuptor cu unt si busuioc!

 

INGREDIENTE

  • 2 kg ficatei de pui
  • 2 cepe mari
  • 3 linguri de ulei
  • sare
  • piper
  • boia de ardei dulce si iute
  • 2 foi de dafin
  • 2 linguri crema de otet balsamic
  • 2 kg cartofi noi
  • sare
  • piper
  • boia de ardei afumata
  • busuioc uscat
  • 75 g unt
  • 1 legatura marar verde
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ficatei de pui cu ceapa la tigaie si cartofi noi la cuptor:

Incepem cu cartofii pe care ii spalam bine cu partea abraziva a buretelui de vase, apoi ii zvantam cu prosoape de hartie.

Ungem tava cu unt moale, adaugam cartofii in ea si ii ungem si pe ei cu untul din tava. Presaram sare si busuioc si ii dam la cuptor, la 200 de grade, pentru 40-45 de minute, sau pana sunt rumeniti la exterior si patrunsi la interior.

Pe parcurs, ii mai intoarcem de pe o parte pe cealalta.

Cat cartofii stau la cuptor, spalam si curatam ficateii de pui de pielite, apoi ii lasam la scurs si ii zvantam cu prosoape de hartie.

Punem uleiul la incins la foc mediu spre mare si adaugam ficateii. 

Ii rumenim bine pe ambele parti, apoi dam focul mai incet si adaugam ceapa tocata marunt si o amestecam printre ficatei.

Presăram sare si condimentele si ii lasam sa se prepare, sub capac, la foc mic spre mediu, amestecandu-i din cand in cand. Spre final, adaugam peste ficatei, untul de la cartofi, pentru un plus de gust si cremozitate, precum si crema de otet balsamic.

Servim cartofii presarati cu marar verde, alaturi de ficateii cremosi si gustosi  si niste gogosari in sos de rosii.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei de pui cu ceapa la tigaie si cartofi noi la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (17)

Ksenya 1

13.05.2019, 07:47

Buuun!

simona72 1

14.05.2019, 09:55

Mă simt că la restaurant când privesc poza)) tare bun tot!

Panacris 1

16.05.2019, 18:13

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

mihaelar63

7042 puncte

Rocsi

4413 puncte

Constelatialeu

2471 puncte

mirela0911

2254 puncte

robert_b

2026 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
RETETA RECOMANDATA
Ficatei de pui in sos de rosii cu ceapa si ardei