Ficatei de pui cu sos acru-dulce

de Bucataria_lui_Tavi in Ficat, 4 Iun 2010 | 6609 vizualizari

 

Preparatele asiatice, in special cele chinezesti, sunt favoritele mele. Sunt usor de preparat, cu arome si gusturi extreme, care iti incanta papilele gustative. Azi am ales o reteta pe care n-am mai preparat-o de mult, ficatei cu sos acru-dulce. Ingredientele sunt calculate pentru 2 portii.

 

INGREDIENTE

Pentru preparare aveti nevoie de urmatoarele ingrediente:

  • 300 g ficatei de pui;
  • 2 linguri cu ulei de susan;
  • 2 linguri cu apa;
  • 3 linguri cu otet balsamic;
  • 2 linguri cu sos de soia;
  • 1 lingura coriandru verde, tocat;
  • 1 lingura de zahar;
  • 4 graunte de usturoi, zdrobite;
  • sare si piper dupa gust.
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ficatei de pui cu sos acru-dulce:

Preparare ficatei de pui cu sos acru-dulce: Puneti ficateii intr-un wok, condimentati cu un praf de sare si un praf de piper, dupa care turnati apa peste ficatei pana ii acoperiti.

Lasati sa fiarba la foc mediu, cu un capac deasupra, timp de 15 minute (calculate din momentul in care a inceput sa fiarba apa).



Cat fierb ficateii pregatiti sosul. Puneti cele 2 linguri de apa intr-un bol mare. Adaugati zaharul, usturoiul, sosul de soia, otetul balsamic, uleiul de susan, coriandrul tocat si amestecati pana se dizolva zaharul. Gata sosul!



Puneti si orezul sa fiarba in acelasi timp cu ficateii, ca sa fie gata in acelasi timp. Dupa ce au fiert ficateii, timp de 15 minute, puneti-i intr-o strecuratoare sa se scurga.



Dupa ce s-au scurs ficateii, adaugati-i peste sos si amestecati usor. Lasati ficateii 5 minute in sos, dupa care puneti orez in farfurie. Adaugati ficateii, turnati sos peste orez si peste ficatei, ornati cu frunze de coriandru si....... "pastrati-i 2 zile la frigider".

:D Nu va speriati! Am glumit, ii puteti servi imediat.


PREPARARE IN IMAGINI

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei de pui cu sos acru-dulce" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (31)

gaby_duceag 1

04.06.2010, 18:27

Ela..asemanator..Nadina..pescarus..colet..nimic nou)) Nou - reteta asta care..specific..bineinteles..ca n-am mancat ficat cu orez. asa..si apoi mai zic catzele astea:ce tot faci de la Tavi.?.repede...pa' daca n-am mancat..)))

Rocsi 1

04.06.2010, 20:07

eu nu pap ficatei dar imi place cum arata ce ai facut acolo

Sylvia 1

04.06.2010, 22:37

Excelent arata nu puteam sa nu intru sa vad reteta cand am vazut poza super aranjament

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Satisfyyourcravings

7710 puncte

RODIMUR

6940 puncte

Ina

Ina 7

6040 puncte

Rocsi

5970 puncte

Ancutsa

5400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Ficat de pui la cuptor