Ficatei de pui cu sos si piure

de Oana in Ficat, 3 Noi 2014 | 2193 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 gr ficatei de pui
  • 2 cepe
  • 2 ardei grasi colorati
  • 4-5 catei de usturoi
  • 2 rosii mari
  • 3 linguri ulei de masline
  • sare si piper 
  • cimbru proaspat
  • 2 foi de dafin
  • putin patrunjel sau marar proaspat
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ficatei de pui cu sos si piure:

Se curata si se spala ceapa, ardeii si usturoiul. Se taie ceapa solzisori si ardeiul gras fasii subtiri. Usturoiul se taie marunt sau se da pe razatoare. Se incinge uleiul intr-o tigaie adanca, se pun ceapa si usturoiul si se lasa putin la inmuiat. Se adauga apoi ardeiul gras. Se lasa sa fiarba putin cu capacul pus. Se adauga apoi ficateii de pui curatati si spalati bine. Se amesteca usor si se pune capacul. Se amesteca din cand in cand si se adauga cate putina apa fiarta daca scade prea mult zeama din tigaie. Se condimenteaza dupa gust cu sare si piper , foi de dafin si cimbru proaspat. Cand ficateii sunt facuti se adauga cele doua rosii decojite si taiete cubulete si se lasa sa mai fiarba 10 minute. La final se presara verdeata tocata marunt.


Se poate servi cu mamaliguta sau piure de cartofi.


Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei de pui cu sos si piure" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (14)

dantes 1

04.11.2014, 10:07

Foarte buni!

Micutza Luana 1

04.11.2014, 10:23

yamiiiiii

reisnaor_2006 1

17.12.2014, 15:07

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tarta cu legume
  • 19

    MI

  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!