INGREDIENTE
- 4-5 cartofiori
- 1 kg ficatei
- busuioc
- sare, piper
- foarte putin cimbru
- 1 ardei gras rosu
- 6 catei de usturoi
- 2 linguri cu ulei
- 100 ml cu apa
33comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ficăţei de pui pe cartofi la cuptor:
Incepem prin a face cartofii. pentru ca ficateii se fac foarte repede, fierbem putin cartofii inainte. Cartofii se curata bine, se spala, se taie felii mai groase si se pun la fiert cu putina sare. Dupa ce sunt aproape fierti, se scot din apa si se condimenteaza cu putina sare si busuioc.
Ficateii se spala bine si se oparesc putin, pentru a iesi sangele din ei, iar apoi se scurg.
Cartofii fierti se pun intr-un vas de yena, uns cu ulei. Peste cartofi asezam ficateii, usturoiul taiat feliute si ardeiul taiat felii. Presaram busuioc, putin cimbru, sare si piper. Turnam si apa, acoperim cu folie de aluminiu si dam la cuptorla foc mic. Lasam 20-30 de min si apoi scoatem din cuptor.
Asezam in farfurii si peste presaram marar tocat marunt. Servim cu mujdei si mamaliguta.
Pofta buna!
TIPS-URI
1
folia de aluminiu are rolul de a pastra ficatul suculent
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
Set pentru Smoothie si Inghetata, SICS-B6000 pentru gama B6000 si B3500
COMENTARII (33)
5fb
@Kamy... 5 fb= 5 de foarte bine? sau e b-ul in plus 
mersic
vreau,imi plac
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)
TOP
utilizatori
2901 puncte
1100 puncte
1056 puncte
1000 puncte
812 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
