Ficatei in unt cu suc de rosii

de Rocsi in Pui, 11 Noi 2010 | 4071 vizualizari

 

Eu nu am mancat (pentru ca nu imi plac ficateii),dar mama mea a zis ca au fost tare gustosi...zicea:nu stiu ce ai pus in ei de au iesit asa buni...

 

INGREDIENTE

  • 500 gr ficat de pui
  • 2 linguri unt
  • 1 ceapa
  • 4-5 catei usturoi
  • 150-200 gr suc de rosii
  • sare
  • piper
  • un praf boia de ardei dulce
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ficatei in unt cu suc de rosii:

Ficateii ii spalam bine,ii curatam si ii lasam cam 20 de minute in apa ca sa iese sangele. ceapa o curatam,o spalam si o tocam marunt. intr-un ceaunel de tuci punem untul la topit. dupa care,adaugam ceapa si o lasam la foc 5 minute,pentru a se inmuia putin. apoi adaugam ficateii,scursi foarte bine de apa. lasam totul la foc potrivit.

dupa circa 10 minute,adaugam sucul de rosii. mai lasam vreo 10 minute pe foc si condimentam cu sare,piper si un praf de boia de ardei. la urma de tot adaugam usturoiul pisat. mai lasam maxim 5 minute pe foc si gata ficatelul.

il serviti cu mamaliguta sau cu ce va place(mama l-a servit cu paine ca l-a luat la munca)..

TIPS-URI

1

eu zic ca a iesit asa bun datorita faptului ca l-am facut un tuci...

Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei in unt cu suc de rosii" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (14)

Rocsi 1

12.11.2010, 11:17

mena,medi lacramioara va poftesc la o portie pe fiecare

Corinuta 1

12.11.2010, 15:24

Daca au fost buni, pun si eu 5 furcu!

Rocsi 1

12.11.2010, 18:59

corina mama a zis k au fost buni,eu nu stiu k nu papai..multumesc de vizita si furci

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Varza noua la cuptor cu afumatura - Reteta savuroasa

de laura_n 7

ieri la 17:09

Castraveți murați la soare - Rețeta mamei pentru castraveți covăsiți

ieri la 09:59

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

317 puncte

mihaelar63

275 puncte

Lau

Lau 9

272 puncte

Sidy

226 puncte

vasimur

161 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Pui cu miere si legume la cuptor