File de peste in aluat

de ony in Pangasius, 6 Mar 2011 | 3027 vizualizari

 

tot s-a intors frigul ;am zis sa invelesc si fileul in ceva calduros :P

 

INGREDIENTE

  • 800 gr file peste
  • 3 oua
  • faina
  • sare,piper
  • condimente pentru peste
  • 2-3 linguri de sos de soia
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA File de peste in aluat:

se spala fileul si se feliaza; apoi se presara sare piper,condimentele si se adauga sosul de soia;

se amesteca si se lasa asa o jumatate de ora;

intre timp se incinge uleiul si se bat ouale impreuna cu faina,

se face un aluat mai grosut decat cel de clatite.

se dau fasiile de peste prin aluat si se pun la prajit in baie de ulei.

dupa ce se prajesc bine se scot pe un prosop de hartie  pentru a absorbi surplusul de grasime.

pofta buna!!!

 

RETETA IN IMAGINI

File de peste in aluat-0
File de peste in aluat-1
File de peste in aluat-2
File de peste in aluat-3

COMENTARII (11)

MotanLaOale

MotanLaOale 1

07.03.2011, 11:29

pesteee bun

mamaieelena

mamaieelena 1

07.03.2011, 14:42

deyutzky

deyutzky 1

13.03.2011, 20:31

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!