File de porc cu lamaie

de Sidy in Porc, 1 Dec 2010 | 2289 vizualizari

 

La multi ani Romania !
Un meniu in culori tricolore...
Reteta o am de la Ionix careia ii multumesc mult pentru idee.Dupa cum am promis....am testat reteta !( cu mici modificari)
http://www.bucataras.ro/retete/13691/porc-cu-lamaie.html

 

INGREDIENTE

  • 700 g pulpa porc
  • doua fire de cimbru
  • 1 ceapa
  • 5-6 catei usturoi
  • 200 ml apa
  • 1 lamaie
  • 1 lingura mustar
  • sare
  • piper
  • boia
  • 1/2 ardei rosu
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA File de porc cu lamaie:

Carnea se portioneaza felii mai grosute,le ungem cu mustar , apoi le asezonam pe toate partile si le punem intr-un vas yenna.
Ceapa si usturoiul le curatim si le taiem felii subtiri ce le presaram in vas peste carne. Adaugam felii de ardei rosu.
Zeama de la lamaie o amestecam cu apa si o rasturnam peste carne, adaugand si cimbrul.
Cuptorul este dinainte incalzit la 180 C . Introducem carnea in cuptor si o lasam sa se rumeneasca bine pe ambele parti.
Cu 5 minute inainte de a fi gata adaugam coaja rasa de lamaie peste carne si dam iar la cuptor.
Servim friptura cu cartofi , orez sau mamaliguta, alaturi de o salata.
Pofta mare !

 

RETETA IN IMAGINI

File de porc cu lamaie-0
File de porc cu lamaie-1
File de porc cu lamaie-2
File de porc cu lamaie-3
File de porc cu lamaie-4
File de porc cu lamaie-5

COMENTARII (12)

MotanLaOale

MotanLaOale 1

02.12.2010, 13:17

Printzu

Printzu 1

03.12.2010, 15:37

arata bine ....ce sa zic ... putina estetica daca mai era .... probabil arata mult mai bine ... la gust... no comment

28_andreea

28_andreea 1

04.12.2010, 16:42

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!