Flori aperitiv

de mirela0911 in Aperitive / Garnituri, 9 Mai 2015 | 1894 vizualizari

 

Sunt excelente atat pentru micul dejun cat si pentru cina! In timp ce se consumau, mi s-a spus sa mai fac asa ceva ca sunt tare bune!

 

INGREDIENTE

Aluat:

  • 500 g faina
  • 1 lgt sare
  • 30 ml ulei
  • 1 ou
  • 175 g crema telemea
  • 20 g drojdie proaspata
  • 1/2 lgt zahar
  • lapte cat cuprinde

Umplutura:

  • 150 g salam
  • 100 g cascaval
  • masline negre fara samburi

Pentru uns:

  • 1 ou batut
  • chimen macinat
Portii: 20
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Flori aperitiv:

Aluatul: Se pregateste maiaua din 100 ml lapte caldut, zaharul, putina faina si drojdia, se amesteca si se lasa la odihnit 10-15 minute. Intr-un bol se pune faina, sarea, uleiul, crema de telemea, se adauga maiaua si lapte in functie de cat este necesar. Se framanta un aluat moale si nelipicios pe care il lasam sa dospeasca pana isi dubleaza volumul.


Umplutura: Salamul ( cu diametrul mai mare am avut eu) l-am taiat in jumatate, am ras cascavalul si am feliat maslinele.


Se intinde aluatul cu o grosime de cca 3 mm si cu ajutorul unei cani cu diamentrul mai mare se decupeaza forme rotunde. Se aseaza pe fiecare cerc jumatate de salam, se presara cascavalul, 3 feliute de masline si se ruleaza cerculetul ca un buchetel. Se ia un alt cerculet gol si se acopera buchetul dandu-i forma unei flori (se vede in poze).


Se aseaza in tava tapetata cu hartie de copt, se ung cu oul batut si se presara deasupra chimen macinat. Se dau la cuptor pentru cca 40 de minute. Se servesc cu ketchup.


Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Flori aperitiv" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (13)

diaconta 1

09.05.2015, 20:14

Foarte bun aluatul cu branza in compozitie

Rocsi 1

09.05.2015, 21:24

tarasmariana 1

10.05.2015, 18:50

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

7120 puncte

mirela0911

5800 puncte

Catalina L

5220 puncte

Rocsi

4900 puncte

xana

4070 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Chiftelute de cartofi cu kaizer si sunca