Foccacia cu usturoi

de Bya Ralu in Piine, 21 Aug 2016 | 512 vizualizari

 

Am facut dupa reteta lui Jamie Oliver tare buna a fost

 

INGREDIENTE

  • 1/2 kg faina
  • 1 +1/2 plic drojdie
  • 300 ml apa
  • sare de himalaya
  • 2-3 linguri de ulei de masline
  • 2-3 catei de usturoi
  • rozmarin proaspat sau praf de rozmarin kotany
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Foccacia cu usturoi:

Faina se pune intr-un bol,in mjloc punem drojdia cu putina apa si amestecam.

Turnam apa treptat si amestecam,pana devine un aluat elastic.

Se lasa la cald cam 1 ora.

Se scoate cu pumnul aerul care se formeaza in aluat.

Intr-o tava pune hartie de copt si modelam aluatul cu mana.

Cu capatul unei linguri de lemn formam gaurele in aluat.

Usturoiul l-am pisat,si l-am frecat bine cu putin ulei ca pe mujdei,am pus sare si uleiul de masline.

Se presara deasupra uleiul cu usturoi si la final punem praf de rozmarin.

Se da la cuptor pentru circa 30 minute .

Se serveste atat calda cat si rece.

 

TIPS-URI

1

Se poate face intr-o tava mai mare ca sa nu iasa asa inalta,eu facand pentru prima data am folosit o tava mai micuta.

Daca ti-a placut reteta noastra "Foccacia cu usturoi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (29)

Bya Ralu 1

22.08.2016, 10:24

multumesc

Rocsi 1

22.08.2016, 19:50

Vreau si eu foccacia,dar fara usturoi!

Bya Ralu 1

23.08.2016, 11:05

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!