Foietaj cu ciuperci - de post

de mirela0911 in Mancaruri de post, 21 Mar 2019 | 12594 vizualizari

 

O gustare perfecta care poate fi luata atat la scoala cat si la serviciu. Si este de post, numai buna in aceste zile.
Retete de post creative

 

INGREDIENTE

  • 400 g aluat foietaj
  • 500 g ciuperci brune
  • 3 lg ulei de masline
  • o mana de masline verzi cu ardei
  • 1 lgt amestec ierburi italiene
  • 1/2 lgt boia de ardei iute
  • sare, piper dupa gust
Portii: 20
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Foietaj cu ciuperci - de post:

Aluatul se lasa la temperatura camerei pentru a se dezgheta.

Se curata ciupercile si se spala. Se taie in felii mici. 

Intr-o tigaie se pune uleiul la incins si se adauga ciupercile taiate. Se presara putina sare si se lasa sa se caleasca pana scade apa lasata de ele.

Se taie felii maslinele verzi umplute cu ardei. Se adauga peste ciuperci si se lasa 2-3 minute sa se caleasca impreuna. Se condimenteaza cu sare si piper dupa gust si se adauga amestecul de ierburi italiene si boia iute. Se amesteca totul bine, se mai lasa 1 minut pe foc dupa care se trage deoparte. Se lasa sa se raceasca.

Dupa ce s-a dezghetat aluatul, se pune pe masa de lucru infainata si se mai intinde putin cu sucitorul. Se taie fasii pe verticala si orizontala rezultand 20 de patratele. 

Pe fiecare patratel se pune cate o lingurita plina cu ciuperci apoi se impatura fiecare formand un triunghi. Cu o furculita apasam marginile pentru a se lipi si a nu iesi umplutura afara la coacere.

Se asaza intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se dau la cuptorul preincalzit la 220 de grade pentru cca 20-25 de minute. Se pot servi atat calde cat si reci.

Pofta buna!

TIPS-URI

1

Daca nu le doriti de post, se pot unge deasupra cu ou batut si presarat susan deasupra.

Daca ti-a placut reteta noastra "Foietaj cu ciuperci - de post" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Reteta de ciorba de loboda cu stevie

pe 17.03 la 09:15

Reteta de aperitiv crocant cu sunca si cascaval

pe 16.03 la 09:59

Reteta de snitel crispy, din pulpa de porc, in pesmet

de vasimur 4

pe 15.03 la 18:34

Reteta de placinte cu feta, spanac si marar

de laura_n 7

pe 15.03 la 17:42

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1812 puncte

vasimur

1374 puncte

Ksenya

1145 puncte

RODIMUR

1117 puncte

gaby_duceag

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Orez salbatic cu ciuperci