Frigarui ardeiate

de mihaelar63 in Porc, 27 Aug 2013 | 1918 vizualizari

 

Tot gratar si iar gratar la iarba verde se mai satura si lumea , deci o dam pe frigarui .

 

INGREDIENTE

  • 2 kg carne de porc proaspata .
  • carnaciori de bere
  • slanina afumata
  • ceapa rosie
  • ardei rosu, verde si galben
  • 6 catei usturoi
  • 1 lingurita sare
  • 1 lingurita rasa praf de ghimbir
  • 1 lingurita rasa piper negru macinat
  • 2 linguri ulei
  • 2 linguri sos de soia
  • 2 linguri otet balsamic
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Frigarui ardeiate:

 Portionati carnea de porc in bucati mici [cam cat doua cutii de chibrituri ] si subtiri.

 Preparati  cu  blendarul un sos din sare . ulei , boia , piper ,. sos de soia , otet balsamic si usturoi .

  Amestecati carnea de porc feliata cu amestecul de condimente si dati la rece .

  Puteti prepara carne pentru macerare si cu o seara inainte .

  Curatati legumele si le portionati cam de marimea carnii .

  Feliati la fel si slanina afumata .

  Formati frigaruile pe betisoare-tepuse  speciale de lemn .

  Intercalati carnea si carnaciorii cu ceapa si ardei .

  Incepeti si terminati cu slaninuta afumata .[ astfel tepusa nu se va arde]

  Prajiti la gratar . Serviti obligatoriu o bere sau un sprit rece .

 

 

TIPS-URI

1

Merge bine la acest preparat un vin rozee.

Daca ti-a placut reteta noastra "Frigarui ardeiate" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (23)

Rocsi 1

27.08.2013, 22:12

Cat de bine arataaaa

Teo 1

28.08.2013, 16:52

frumuseteee...!

Krystyan Trendy 1

28.11.2013, 10:11

o bunatate

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Chec savarina cu frisca si capsuni
  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!