16comentează
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola
Cum vremea a fost destul de nefavorabila cu noi...si cum am avut o pofta de frigarui,m-am hotarat sa le fac,la tava,in cuptorul electric.
INGREDIENTE
- 500 gr de carne de porc,poate fi si de lucru
- cateva rosii(mie imi plac cele cherry)
- 2 ardei grasi
- 2 cepe(mie imi place cea rosie)
- 200-250 grame de ciuperci(de data asta eu am sarit peste ele)
- 200 grame de slanina(sau bacon)
- sare
- piper
- boia de ardei
- ulei
- 1 pahar de vin alb.
- bineinteles,frigaruile ca atare,lasate in apa rece la inmuiat,daca sunt de bambus.
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Frigarui de porc la cuptor.:
Tai carnea bucatele,cuburi,pui condimentele si 2 linguri de ulei,si le lasi la rece sa se macereze putin.
Legumele le tai cuburi,bucati,la fel si slaninuta.Eu am folosit o carnita de vanat,care este mai üscata:deci am folosit slanina.
Se monteaza frigaruia:ceapa-slanina-carne-rosie-ciuperca-ardei...
Se aseaza in tava unsa cu ulei,se adauga vinul si se dau la cuptor la foc mic.,pret de 20 de minute,dupa care se intorc si se mai lasa 20 de minute.
Apoi dai focul la mare si le mai lasi 10 minute.
Se servesc cu cartofi prajiti si facultativ sos de usturoi
TIPS-URI
1
Poti folosi orice iti trece prin cap sau...ai prin frigider.
2
eu aici am portie dubla,caci suntem multi....:d
Daca ti-a placut reteta noastra "Frigarui de porc la cuptor." nu uita sa-i faci un review.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
Storcator profesional cu melc și presare la rece, Master Chef CS700
- 2000 lei
9999.99 lei
7999.99 lei
COMENTARII (16)
Asa e Rocsi,dar trebuie si femeile sa fie prin preajma... 
Ce frumos le-ai aranjat ! 
ce bunatati
COMENTEAZA
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
317 puncte
275 puncte
272 puncte
226 puncte
161 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
» Vezi alte 22 de articole cu gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
