Mancare de gulii

de trifadalia in Mancaruri cu carne, 31 Mar 2020 | 1600 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 buc gulii
  • 1 buc ceapa
  • 300 gr carne tocata amestec (vita+porc)
  • 150 gr orez
  • 250 ml smantana
  • sare
Portii: 10
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de gulii:

Guliile se spala si se curata de coaja, apoi se dau pe razatoarea ( pe cartea care feliaza) si se lasa cu sare pentru jumatate de ora.

Intre timp ceapa se razuie pe razatoarea mare si se caleste in putin ulei, cand devine lucioasa se adauga carnea tocata. Se amesteca pana ce carnea isi schimba culoarea apoi se adauga un pahar de apa si se fierbe. Se condimeneteaza dupa gust cu sare si piper. Se fierbe pana cand se evapora toata apa pe care ati adaugat-o daca a mai fost necesar pentru fierberea carnii.

Intre timp orezul se spala si se pune si el sa fiarba in apa cu sare. Cand este fiert se scurge si se amesteca cu compozitia de carne tocata gatita.

Intr-o oala se pune apoi un strat de gulii razuite, unul de carne amestecata cu orez si deasupra smantana. Se continua sa se puna pe straturi guluu+carne cu prez+smantana pana la terminarea compozitiilor.

Oala se da la cuptor pentru 45 de minute . 

Se serveste alaturi de smantana daca se mai doreste sa se puna deasupra.  

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de gulii" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

COMENTARII (6)

vasimur 1

02.04.2020, 15:56

anca_rm 1

02.04.2020, 18:21

interesanta mancarea ta, de incercat

oanapl 1

02.04.2020, 23:06

N-am gătit gulii niciodată, dar merită încercată rețeta ta.

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciorba cu perisoare din carne de porc  si taitei de casa

de Caty 1

ieri la 19:08

Prajitura  de post cu gem de prune si miez de nuca

de Caty 1

ieri la 09:57

Desert prajitura cu crema de cocos si blaturi in doua culori

pe 15.08 la 12:56

TOP
utilizatori

mirela0911

2298 puncte

Panacris

1712 puncte

Constelatialeu

1155 puncte

 Merisor

1000 puncte

abstract01

974 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mancare de gulii cu piept de pui