Frigărui speciale a la Anişoara

de anisoara in Mancaruri cu carne, 27 Apr 2009 | 6181 vizualizari

 

Frigarui cu garnitura varza rosie, morcov si kiwi … immm … de la Anisoaraa.

 

INGREDIENTE

  • piept de gaina
  • carne de porc / pui
  • kaizer
  • sare
  • piper
  • varza rosie
  • morcovi
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Frigărui speciale a la Anişoara:

Frigaruile se prepara din piept de gaina cu carne de porc in straturi cu grasime , proaspata sau afumata ( kaizer). Cantitatea de carne la dorinta 2:1

Pieptul de gaina se pune la marinat cu putina sare, piper negru , putina maioneza si suc de lamie. Se lasa la marinat timp de 30 minute. Carnea de porc o taiem in fisii lungi.

Pieptul de gaina se taie in fileuri , se pune intre 2 películe de bucatarie si se bate usurel cu ciocanul pina se mareste in latime.. Se pune peste fiecare fileu de gaina cite un fileu de carne de porc si se infasoara impreuna. Ruloul pregatita se taie in doua si se infige pe betisoarele pentru frigarui ,. Asa se procedeaza cu toate rulourile .Se pregatesc toate frigaruile si se coc timp de 7-12 minute la gratarul.

Se servesc la masa cu salata de varze rosie si murata, morcov marinat si kiwi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Frigărui speciale a la Anişoara" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu magiun si nuci

de Miha 9

ieri la 21:27

Gogosi pufoase

ieri la 20:06

Trandafir placinta cu crema de vanilie si afine

ieri la 17:45

Placinta cu vanilie - reteta unui desert de casa savuros

ieri la 08:43

TOP
utilizatori

Constelatialeu

5425 puncte

laura_n

2133 puncte

Rocsi

1668 puncte

Caty

1258 puncte

oanapl

1127 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată

Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult

Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
RETETA RECOMANDATA
Frigarui cu pui si zucchini