Friptura de iepure la tava

de mamaieelena in Mancaruri cu carne, 14 Feb 2012 | 5279 vizualizari

 

Am dorit sa-l surprind pe sotul meu cu ceva nou dupa atatea mancaruri cu carne mai grea adica cu grasimi ,concluzia ;chiar am reusit .

 

INGREDIENTE

  • 1 iepure de casa
  • 2-3 morcovi
  • 2 ardei capia rosii
  • 300g brocoli
  • 150g telina
  • 2 cepe mari
  • cateva fire ce cimbru proaspat
  • 3-4 linguri cu ulei de masline
  • 250-300ml vin alb sec
  • sare
  • piper
  • boia dulce
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Friptura de iepure la tava:

Am curatat legumele si le-am taiat mai mare, asezandu-le pe toata suprafata tavii. Deasupra am asezat iepurele pe care l-am taiat in trei bucati mai mar,i dupa ce l-am spalat bine si s-a scurs de apa. Am pus mirodenii, piper, sare, cimbru si boia, de asemeni am pus si vinul iar deasupra peste toate am pus uleiul. Cuptorul l-am preincalzit la 180 de grade si am pus tava cu friptura pentru o ora si treizeci de minute, timp in care s-a rumenit pe ambele parti avand grija sa tot intorc friptura si sa amestec legumele. Am servit friptura alaturi de legume cu sosul din tava si cu un vin bun alb romanesc.


Pofta buna

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura de iepure la tava" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (21)

mirela0911 1

14.02.2012, 22:27

vin si eu la masa, daca a mai ramas ceva!

mamaieelena 1

14.02.2012, 22:41

iri_love
mirela

jolygina 1

14.05.2012, 14:49

ati fost la vanat ?

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mirela0911

7940 puncte

RODIMUR

7480 puncte

mihaelar63

7360 puncte

Rocsi

7200 puncte

Rahela Velicu

6510 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert cozonacul bunicii
  • 07

    V

  • 08

    S

  • 09

    D

  • 10

    L

  • 11

    MA

  • 12

    MI

  • 13

    J

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Iepure la cuptor