Friptura de iepure la tava

de mamaieelena in Mancaruri cu carne, 14 Feb 2012 | 4566 vizualizari

 

Am dorit sa-l surprind pe sotul meu cu ceva nou dupa atatea mancaruri cu carne mai grea adica cu grasimi ,concluzia ;chiar am reusit .

 

INGREDIENTE

  • 1 iepure de casa
  • 2-3 morcovi
  • 2 ardei capia rosii
  • 300g brocoli
  • 150g telina
  • 2 cepe mari
  • cateva fire ce cimbru proaspat
  • 3-4 linguri cu ulei de masline
  • 250-300ml vin alb sec
  • sare
  • piper
  • boia dulce
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Friptura de iepure la tava:

Am curatat legumele si le-am taiat mai mare, asezandu-le pe toata suprafata tavii. Deasupra am asezat iepurele pe care l-am taiat in trei bucati mai mar,i dupa ce l-am spalat bine si s-a scurs de apa. Am pus mirodenii, piper, sare, cimbru si boia, de asemeni am pus si vinul iar deasupra peste toate am pus uleiul. Cuptorul l-am preincalzit la 180 de grade si am pus tava cu friptura pentru o ora si treizeci de minute, timp in care s-a rumenit pe ambele parti avand grija sa tot intorc friptura si sa amestec legumele. Am servit friptura alaturi de legume cu sosul din tava si cu un vin bun alb romanesc.


Pofta buna

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura de iepure la tava" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidare FFS005X

- 165 lei
1099.99 lei
934.99 lei

Ondulator Easy Curl

- 15 %
179.99 lei
152.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (21)

mirela0911 1

14.02.2012, 22:27

vin si eu la masa, daca a mai ramas ceva!

mamaieelena 1

14.02.2012, 22:41

iri_love
mirela

jolygina 1

14.05.2012, 14:49

ati fost la vanat ?

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

noiinbucatarie

9900 puncte

RODIMUR

9020 puncte

 merisor

6430 puncte

Rocsi

6050 puncte

Constelatialeu

6010 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Iepure intreg la cuptor