Friptura de miel

de ramo_cata in Oaie, 5 Apr 2010 | 7179 vizualizari

 

hmm nu prea imi place carnea de miel dar am zis totusi sa nu lipseasca dupa masa pentru PASTI...

 

INGREDIENTE

  • o pulpa de miel
  • 2 legaturi de ceapa verde
  • 1 ardei gras 
  • patrunjel verde,telina verde
  • maghiran,piper,busuioc,sare,cimbru(uscate)
  • 2 cani vin alb
  • 3 linguri de mustar clasic
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Friptura de miel:

Am spalat carnea f bine,am sarat-o,piperat-o si am pus-o intr-o tava de yena...am tocat ceapa ,ardeiul ,patrunjelul si telina.am pus si restul condimentelor.am adaugat vinul si apa cat sa acopere toata carnea...am bagat-o in cuptorul deja incins...cat a stat la cuptor am intors-o cand pe-o parte cand pe alta ca sa se rumeneasca bine pe ambele parti... spre final am adaugat cele 3 linguri de mustar ,pe care le-am amestecat cu putin sos din tava cat sa se omogenizeze si am adaugat peste friptura..sosuletul are un gust ... O BUNATATE pe care o preparam de Pasti!!!!



 

TIPS-URI

1

as fi vrut sa pun si usturoi verde dar din pacate n-am avut:(  

Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura de miel" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (8)

madi_marin 1

05.04.2010, 17:41

foarte bine arata... si eu sunt fan carne de miel...oaie....imi place la nebunie fripturica asta a ta...

nadina73 1

05.04.2010, 18:07

foarte bine arat chiar daca nu sant fan miel fripturica ta arat minunat

Sylvia 1

05.04.2010, 18:52

Excelenta arata , imi place tare.

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!