Friptura de porc cu legume si carnati picanti la cuptor

de Merisor in Porc, 24 Sep 2012 | 8422 vizualizari

 

O mancare rapida, buna si usoara, mai mult nu stiu ce sa spun. Noua tare mult ne place.

 

INGREDIENTE

  • 1,500 Kg pulpa de porc
  • 7 cartofi mai mari
  • carnati usor picanti
  • 2 cepe
  • 3 ardei rosii
  • 2 morcovi mari
  • 1 capatana de usturoi
  • piper
  • busuioc
  • cimbru
  • oregano
  • frunze de dafin
  • ulei
  • sare
  • 1 cescuta apa(100 mL)
  • 1 cescuta vin rosu(100 mL)
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Friptura de porc cu legume si carnati picanti la cuptor:

Am pregatit intai un amestec din condimente putin ulei, sare si usturoi. Usturoiul l-am pisat si l-am frecat cu ulei ca la mujdei, apoi am adaugat condimentele si putina apa.

Carnea am feliat-o am batut-o putin ca pe snitele, am uns-o pe ambele parti cu amestecul respectiv si am asezat-o in tava unsa cu putin ulei si am stropit-o cu vin rosu.

Ceapa am taiat-o julien, la fel ardeii, morcovii rondele si cartofii cubulete.

Am asezat legumele peste carne in tava, am presarat peste ele sare si le-am stropit cu ulei. Am dat tava la cuptor la 200 grde pentru 35 minute, dupa care am scos-o si am asezat carnatii deasupra. Am dat din nou la cuptor pentru 15 minute la 160 grade.

Am servit alaturi de gogonele murate.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura de porc cu legume si carnati picanti la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

 Chupe de camarones- supa peruana de creveti.Reteta nr.46  din  Best soups in the World

de Ksenya 5

ieri la 13:30

Prajitura de post cu foi si crema de budinca cu suc Fanta

de Caty 2

pe 26.03 la 19:44

Reteta de pui cu sos de parmezan si usturoi

pe 26.03 la 18:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

cristeena20

3400 puncte

Ksenya

2173 puncte

RODIMUR

2032 puncte

Catalina L

1627 puncte

oanapl

1573 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ceafa de porc la ceaun