Friptura de porc usturoiata

de mirela0911 in Porc, 3 Noi 2019 | 499 vizualizari

 

Ce pot sa spun despre aceasta friptura e ca a fost tare gustoasa, pe cuvant de bucataras! Incercati-o si imi veti da dreptate, mai ales ca nu e mult de lucru la ea.

 

INGREDIENTE

  • 700-800 g pulpa de porc
  • putin ulei
  • sare, piper dupa gust
  • 1 morcov
  • 4-5 catei de usturoi
  • 1 lg ulei
  • putina sare
  • cca 300 ml bulion
  • cartofi pentru garnitura
Portii: 8
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Friptura de porc usturoiata:

Se spala bine carnea, se tamponeaza de surplusul de apa apoi se taie in felii groase de cca 1 cm. Se condimenteaza cu sare si piper si pe o parte si pe cealalta.


Se unge o tava cu ulei. Se asaza feliile de carne una langa alta.


Morcovul se curata, se spala apoi se taie rondele. Se asaza rondelele deasupra peste carne.


Se curata usturoiul si se piseaza. Se amesteca cu putin ulei si sare apoi se toarna bulionul. Se amesteca bine si se toarna peste carne.


Se acopera tava cu folie de aluminiu si se da la cuptorul preincalzit la 190 de grade pentru 1 ora. Se verifica daca este facuta carnea, da ca nu se mai lasa la cuptor. Cand este gata, se indeparteaza folia de aluminiu si se mai lasa cateva minute la cuptor.


Intre timp se pregateste garnitura preferata. Eu am facut cartofi piure.


Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

Timpul de gatire al carnii difera in functie de aceasta!

2

Se poate bate usor carnea dar nu chiar ca la snitele.

3

Daca scade prea tare bulionul in tava, se poate adauga putina apa fierbinte.

Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura de porc usturoiata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (15)

Razvan Constantinescu 1

04.11.2019, 18:16

Rocsi 1

04.11.2019, 19:09

Imi place foarte mult friptura asta!

dantes 1

05.11.2019, 10:34

Gustoasa!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

5866 puncte

mirela0911

5420 puncte

Rocsi

5350 puncte

Ancutsa

3451 puncte

lucy2002

3062 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert poale-n brau
  • 08

    V

  • 09

    S

  • 10

    D

  • 11

    L

  • 12

    MA

  • 13

    MI

  • 14

    J

RETETA RECOMANDATA
Pulpa de porc la tava